素雜怎麼做更好吃

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素雜醬

決定開始食素後對肉真的不能再下得去口，這道素雜醬也一樣很棒，用來拌麪拌飯都是不錯的搭配。用料香菇（我用的新鮮香菇）10只左右杏鮑菇2個豆乾（厚的那種）4張蠔油2大勺味極鮮2大勺糖1勺油適量老抽（增色用）半勺素雜醬的做法把香...
素雜炒

就是突發奇想把自己喜歡吃的幾種蔬菜加在一起。。。用料土豆3個黃瓜1根胡蘿蔔1根油適量鹽適量雞精適量生抽適量素雜炒的做法土豆去皮洗乾淨切丁，胡蘿蔔及黃瓜同樣是切丁待用。鍋內放油，油熱依次加入切好的土豆丁，黃瓜丁...
素雜醬麪

她喜歡吃炸醬麪，但是她不喜歡吃肉，於是，他不擅下廚，但是他爲她學做了這道素炸醬麪。用料香菇7朵雞蛋1個麪條3板酸菜適量香菜適量白芝麻適量調料甜麪醬1勺豆瓣醬1勺玉米油1小勺澱粉1小勺水500ml素雜醬麪的做法準備所需食材...
改良版番茄雞蛋素雜湯

用料雞蛋2個番茄1個金針菇1小把娃娃菜半顆鹽3克生抽1小勺雞精1小勺胡椒粉2克大蒜4瓣改良版番茄雞蛋素雜湯的做法準備食材，娃娃菜葉子和徑分開鍋熱下油煎雞蛋餅，番茄下鍋炒出汁，加入娃娃菜徑炒一會，加水，這個根據人數酌情放...
蘑菇素雜炒

家裏素菜吃得比較多，基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多，小孩子愛吃嘛，沒辦法，呵呵！用料口蘑1盒（454克）西芹3根胡蘿蔔1根小黃瓜3根蒜2瓣姜1-2片蠔油2大匙鹽1/4茶匙糖1/2茶匙油1.5大匙蘑菇素雜炒的做法西芹撕去粗絲，切小條...
素雜丁，拌飯裹餅夾饅頭都好吃

用料江豆一把蘿蔔乾江豆的一半青紅椒各一個蒜頭適量生抽辣椒粉半勺素雜丁，拌飯裹餅夾饅頭都好吃的做法江豆切丁蘿蔔乾切丁青紅椒切丁放油，中小火放入大蒜炒香放入江豆丁炒到變色，再放入蘿蔔乾翻炒一會兒，加辣椒粉、生抽和...
家常素雜醬

女兒在外地，喜歡自己做飯。她不太會搭配菜，要我多教她一些家常菜的搭配。用料新鮮香菇，豆腐乾，大蒜，茭白，紅辣椒家常素雜醬的做法菜擇好洗淨。各種菜均切丁各種菜蔬均切成丁。鍋裏放油燒熱。放入大蒜丁香菇丁茭白丁下鍋翻炒...
素雜掛麪

炒制過的紅蘿蔔加上芋兒調出的濃稠醬汁，讓麪湯不至於太寡淡~還嫌口味清淡的朋友，可以搭着豆瓣醬、辣椒醬一起吃用料芋兒3個紅蘿蔔半個油麻菜1棵掛麪適量素雜掛麪的做法準備兩個鍋，鍋A燒水，鍋B炒制配菜用，芋兒需要提前蒸熟A...
【汐汐家常菜】3分鐘搞定一盤菜·素雜醬

下班晚，要在最短的時間內搞定明天的伙食。雜醬來也！3分鐘一盤菜，妥妥的。我用的材料很簡單，土豆、洋蔥、茶幹，以及，大醬。用料土豆1個洋蔥1個茶幹2塊黃豆醬2勺油10克鹽5克小蔥1根【汐汐家常菜】3分鐘搞定一盤菜·素雜醬的做...
懶人素雜醬麪

雖然是素的，但吃起來有點濃油赤醬的感覺。用料蒜末，豆豉碎，蔥花，芝麻，榨菜絲，辣椒麪，花椒都放一點，隨意。麪條隨意懶人素雜醬麪的做法除了麪條以外的所有材料放大碗裏，澆熱油，熱油要多，能淹過配料。煮麪，煮熟後撈進配料碗，放點油鹽...
素炒雜菜

用料豆腐乾4小塊辣椒4個蒜苗4根木耳適量油適量鹽適量生抽1勺素炒雜菜的做法所有的材料洗淨切好備用。鍋裏放一點油炒辣椒，炒幾下後放豆腐乾，炒幾下放木耳，炒幾下放蒜苗，再炒幾下放鹽和生抽，拌均勻關火出鍋。要的就是這幾種...
素菜雜錦

用料苳菇50克木耳50克大蒜3根腐竹1根蠔油適量鹽適量雞粉適量花生油素菜雜錦的做法木耳苳菇腐竹用溫開水大概泡30分鐘後洗乾淨蔥洗乾淨切斷鍋裏放適量花生油燒熱，把蒜頭放進炒香放苳菇炒軟，再把木耳腐竹放進去翻炒5分鐘...
雜素湯

用料荸薺茨菇木耳千張粉皮肉絲蔥姜油鹽雜素湯的做法木耳用熱水泡開，粉皮用冷水泡一下茨菇用水煮開，洗乾淨切片，千張切成菱形，荸薺切片蔥花，小蛋，千張，荸薺，茨菇，木耳，放一起鍋燒熱，放菜籽油，把肉絲放蔥姜炒一下，放水所有材料一起倒...
素雜錦

吃素是一時的決定用料腐竹100g香菇50g木耳50g鹽適量醬油適量糖少許蔥花少許素雜錦的做法腐竹、木耳、香菇泡發，腐竹切段，香菇切條。鍋燒熱，放少許油，依次放入腐竹、香菇、木耳，加醬油少許炒上色，再加糖，鹽少許，出鍋時撒蔥花...
素菜雜燴

天氣降溫媽媽感冒不舒服本來打算用羊肉湯來做燴菜媽媽只想吃點清淡的素食用料大白菜3片金針菇1把油豆皮1包紫薯粉1包胡蘿蔔半根蔥1根姜3片蒜2瓣素菜雜燴的做法白菜切條金針菇分小朵胡蘿蔔切絲蔥薑蒜切好備用油豆皮紫...
雜糧素糉

端午馬上到了，好想吃糉子，然後動手就做。用料糉葉若干片小米若干克高粱米若干克燕麥米若干克黑蕎麥米若干克黑糯米若干克白糯米若干剋核桃若干克腰果若干克去皮綠豆若干克雜糧素糉的做法準備好材料雜糧包好的成品，有點醜...
雜菌素湯

一道素菜，多種菌類合在一起煲湯碰撞出來的味道很鮮美。（家裏有什麼菌搭在一起），也可以加幾粒紅棗枸杞。用料羊肚菌鹿茸菌松茸菌（其它菌類也可）適量水800克生抽少許食用油少許克雜菌素湯的做法主鍋放進水，菌類放進網鍋，加一勺...
素雜拌

用料黃瓜根胡蘿蔔根木耳朵花生米克白醋3勺糖3勺醬油2勺腐竹克味精1克韓國辣醬1勺素雜拌的做法加料拌菜...
五彩雜素

用料洋蔥、青椒、茭白、黑木耳、胡蘿蔔耗油、鹽、香油澱粉+水五彩雜素的做法切好五菜素菜；油燒熱，先放胡蘿蔔翻炒，再加入洋蔥片炒至微微變色；把剩餘的食材全部加入炒勻，勾薄芡、淋香油，OK。好了，可以開動起來了😁...
雜菇素炒

毫無懸念，又是非常非常簡單的家常菜😊用料金針菇150克杏鮑菇1個蘆筍3根青椒2個大紅椒1個薑片蒜片適量蠔油適量雜菇素炒的做法1.所有材料洗淨，切片備用。2.油鍋爆香薑片蒜片，放金針菇和杏鮑菇，翻炒3分鐘。3.把青紅椒和蘆筍...
炒雜素

好色之徒，喜歡素食，忠於原味。用料紅腰豆50蘆筍50玉米50紅蘿蔔50白果50炒雜素的做法蘆筍、紅蘿蔔洗淨切丁；玉米、紅腰豆、白果洗淨備用。鍋熱放油，把備用的材料全部放進鍋裏炒，炒一分鐘後，放半碗熱水，蓋鍋蓋小火煮兩分鐘，轉大...
雜糧素方

加入小米粉藜麥粉的雜糧麪包，炸着蘸煉奶吃，不錯哦，用料中筋麪粉200克小米、藜麥粉50克水125克玉米油5克酵母3克鹽2克雜糧素方的做法酵母、水放進主鍋，設定1分種/速度1融化酵母，然後放進所有材料，設定10秒速度3混合後再進行...
純素:雜豆雜蔬煎素蛋餅

用料白豆芝士鷹嘴豆麪漿蔬菜純素:雜豆雜蔬煎素蛋餅的做法白豆芝士材料：1罐450毫升的白豆罐頭或者1.5杯自己煮好的白豆1.5茶匙幹百里香（可忽略）1/4茶匙洋蔥粉和大蒜粉1/4茶匙鹽2茶匙檸檬汁2茶匙蘋果醋一大把黑椒粉鷹嘴豆...
素炒雜菇

用料杏鮑菇1個香菇5朵海鮮菇適量紅羅卜半根青黃紅椒適量薑片1片蒜瓣5瓣食鹽適量蠔油1勺素炒雜菇的做法準備食材：雜菇（香菇+海鮮菇+杏鮑菇）+青黃紅椒+紅羅卜+少許姜蔥蒜片。把香菇和杏鮑菇切片，海鮮茹切段，青紅椒紅羅卜切片...
素蔬雜炒

持續更新素食菜譜，感恩食素🌿歡迎分享和轉發，感恩🥰🥑吃素就是慈悲；吃素就是環保；🍠吃素能夠消災；吃素能夠治病；🌽吃素能夠救命；吃素能夠延壽；🍎吃素就是功德，大家一起吃素用料材料:青瓜，西蘭花，紅蘿蔔，雙色椒，幹金針，小木耳，姜。調...