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自制炒醃面怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的自制炒醃面精選專題是專門提供自制炒醃面的相關精彩內容的地方,這裏的自制炒醃面相關內容,小編都精心編輯,精選優質自制炒醃面的相關知識,分享一些自制炒醃面方面的經驗知識。

  • 自制炒醃麪食譜做法大全,超簡單的自制炒醃面做法步驟

    自制炒醃面

    自制炒醃面祕方材料:上等瘦肉.大蒜.蔥.海天蠔油.老乾媽。要想煎蛋就先煎蛋好,把面泡好,然後把油➕瘦肉➕蒜末一起下鍋炒,直到把肉炒熟,就放點白糖和蠔油加點雞精,接着放蔥花就關火,又再把之前泡好的面下鍋,最後放老乾媽下鍋拌就0K...

  • 自制醃肉食譜做法大全,超簡單的自制醃肉做法步驟

    自制醃肉

    參考多個配方1.清水優香的方子略改:五花肉2斤蒸魚豉油(減半)50g廚邦80g鹽40g糖30g白酒40g魚露30g花椒粉2g秋葉落了氣溫下降至10℃可以晾曬臘肉了今天開做……2.廣西臘肉~艾可媽咪用料五花肉鹽自制醃肉的做法10.22日五花肉...

  • 自制醃青瓜食譜做法大全,超簡單的自制醃青瓜做法步驟

    自制醃青瓜

    下飯菜,好吃,簡單易做。不介紹太多,我個人喜歡把每次自己做的各種美食各種菜記錄在這裏用料黃瓜3根陳醋6勺蠔油2勺生抽6勺老抽2勺白糖30-40克左右姜10片左右蒜5-6瓣鹽10-20克左右小米椒2個食用油(或玉米油、調和油)適量自...

  • 自制炒麪食譜做法大全,超簡單的自制炒麪做法步驟

    自制炒麪

    從小就喜歡吃炒麪,老家的炒麪口味是我最懷戀的。雖然現在自己偶爾也會做各種炒麪,但還是覺得老家的炒麪最好吃。懷戀的是逝去的青春。用料炒麪一份雞蛋2個雙匯烤腸4片水果黃瓜1跟生菜4片生抽2勺老抽2勺黃豆醬半勺自制炒...

  • 自制醃辣椒食譜做法大全,超簡單的自制醃辣椒做法步驟

    自制醃辣椒

    用料辣椒500g大蒜丁適量約75g鹽約40g糖約25g油約40g味精1g豆乾150g麻油50g自制醃辣椒的做法紅辣椒去蒂洗乾淨。洗好後的辣椒切丁。切成丁後再剁得更碎一點,類似於剁椒的狀態。加入鹽、糖、味精拌勻,放在一旁備用,這個過...

  • 百吃不厭的客家醃面,自制手擀麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    百吃不厭的客家醃面,自制手擀麪

    醃面是普遍梅州客家人的早餐,在梅州的每個小縣城裏都有數百家麪店。但隨科技的發展,現在大部分的麪店都是用機器做麪條,手工麪店已爲數不多,傳統正宗的手工麪店更是少之又少。自打出國以來讓我最最想念的家鄉味道必然是我...

  • 自制醃黃瓜食譜做法大全,超簡單的自制醃黃瓜做法步驟

    自制醃黃瓜

    用料黃瓜800克根醬油200克勺花椒一小把粒白糖適量克醋適量勺大蒜6瓣青紅辣椒適量個油適量姜適量自制醃黃瓜的做法花椒炸鍋倒入醬油糖煮開晾涼,黃瓜切條撒鹽濾水,混合,加入醋,冷藏就可以...

  • 自制醃菜食譜做法大全,超簡單的自制醃菜做法步驟

    自制醃菜

    杭州這邊很少有見到長杆白菜賣,上次就是用青菜醃了四五顆,很好吃,一點都比白菜醃菜差,反而覺得青菜醃的口感更脆更好吃!這就給大家來推薦啦!簡單又快捷用料高杆青菜4-8顆開水1鋼精鍋鹽隨意自制醃菜的做法青菜現割,新鮮的,不用...

  • 自制醃雞蛋食譜做法大全,超簡單的自制醃雞蛋做法步驟

    自制醃雞蛋

    今天下午順隨弄個那個什麼,看老公在家時最愛吃的鹹鴨蛋,現在老公不在家出去外邊打工,特意給老公做,沒有鴨蛋,只能雞蛋醃蛋,希望他能合着味道用料牛欄山二鍋頭白酒46度保鮮袋鹽水清洗自制醃雞蛋的做法取出雞蛋清洗乾淨洗好後...

  • 炒酸豆角(自醃製)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炒酸豆角(自醃製)

    用料豇豆一斤(喜歡吃就多加兩斤)等待時間長呀鹽適量蒜頭子幹辣椒適量蒜蓉辣椒醬兩勺炒酸豆角(自醃製)的做法豇豆洗乾淨晾乾切碎撒上鹽(比平時炒菜放鹽多1-1.5倍的感覺就差不多)不能少放但也不能太鹹就是了像這樣看起來雨露...

  • 自制醃鹹肉食譜做法大全,超簡單的自制醃鹹肉做法步驟

    自制醃鹹肉

    小時候,每年冬天,母親都會拿家裏幾口土缸醃製鹹肉,好在來年的餐桌上一直留有年味的鹹肉,我沒有刻意學過,就自己琢磨會啦,也許這就是傳承的味道吧。用料五花肉5000克花椒200粒鹽500克白酒半斤自制醃鹹肉的做法買回家的五花肉...

  • 自制醃蹄膀食譜做法大全,超簡單的自制醃蹄膀做法步驟

    自制醃蹄膀

    每年大過年的奶奶都會醃一些肉阿雞阿魚的,喜歡吃醃製品的我特喜歡!雖然奶奶過世了但從奶奶醃製的時候我都在邊上看所以自己也嘗試醃製起來,第一年醃的不多但是好吃的不夠過年吃哦,今年多做點!喜歡醃粉的可以看過來!用料蹄膀...

  • 自制醃篤鮮食譜做法大全,超簡單的自制醃篤鮮做法步驟

    自制醃篤鮮

    吶做飯最重要的就是心情別人送的臘肉臨時起意做一鍋用料臘肉巴掌大兩塊春筍1根薑片3片蔥兩段料酒1大勺小蔥2根千張2張自制醃篤鮮的做法臘肉厚切蔥薑蒜爆香炒出豬油把炒出的豬油倒掉入砂鍋加溫水大火煮開蓋上蓋子小火...

  • 如何做自醃製辣白菜好吃 自醃製辣白菜烹飪方法大全

    自醃製辣白菜

    喜歡不太辣的辣白菜,總是買不到合口味的,就想着自己動手豐衣足食啦!喜歡辣的就多加辣椒粉用料白菜2顆梨1個蘋果1個姜隨便幾片鹽500克糯米粉1大勺(20克)糖5克辣椒粉2大勺(我只用了1勺我真的辣不起)自醃製辣白菜的做法白菜切成...

  • 自制醃萵筍食譜做法大全,超簡單的自制醃萵筍做法步驟

    自制醃萵筍

    抗疫期間家裏蹲就是對社會最大的貢獻💪早晨起牀拉開窗簾陽光正好走進廚房看到一根萵苣好了今天就盤它了用料萵筍1根生抽4勺醋4勺冰糖適量小米椒適量姜4片蒜1瓣鹽適量克自制醃萵筍的做法萵筍切條加鹽抓勻靜置兩三個小...

  • 自制醃大蒜食譜做法大全,超簡單的自制醃大蒜做法步驟

    自制醃大蒜

    用料新鮮大蒜一斤鹽根據家人口味增加辣椒粉根據家人口味增加味精2克自制醃大蒜的做法新鮮大蒜洗乾淨,瀝乾水分後切片!撒上鹽,拌均勻擱置15分鐘🕰️拿出辣椒粉!根據家人口味撒入辣椒粉!撒上適量味精!拌均勻!放入收納盒!密封好放...

  • 自制醃白菜食譜做法大全,超簡單的自制醃白菜做法步驟

    自制醃白菜

    用料娃娃菜3顆泡椒一瓶小米辣適量鹽、冰糖、雪碧、白醋適量自制醃白菜的做法準備好所有的材料,將娃娃菜切成細條,撒鹽殺出水份,擠幹後裝入無油無水容器中,倒入一瓶雪碧或七喜,加入冰糖,白醋,少量鹽、根據自己口感調味!喜歡辣...

  • 自制醃姜食譜做法大全,超簡單的自制醃姜做法步驟

    自制醃姜

    冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天來一道瑤家人自制醃姜,又下飯又養身。瑤家人的最愛用料姜1斤紅辣椒30g喜歡吃辣可以多放點辣椒鹽適量自制醃姜的做法1.先將嫩姜洗乾淨,注意要買特別嫩姜(選姜方法:姜扳開裏面成金黃色,沒有薑絲),吹乾水分,待...

  • 自制醃蘿蔔食譜做法大全,超簡單的自制醃蘿蔔做法步驟

    自制醃蘿蔔

    比起加生抽的醬蘿蔔,我更喜歡只加白醋和糖的白蘿蔔~用料白蘿蔔一個(大約600克)白醋50克水100克糖40克鹽2克自制醃蘿蔔的做法白蘿蔔清洗乾淨切條我喜歡帶皮吃,把皮刷乾淨~加入適量鹽和糖攪拌均勻,先放置半小時讓蘿蔔出水(這裏...

  • (自制)醃五花炒洪山菜薹 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (自制)醃五花炒洪山菜薹 by wqy

    用料醃製五花肉1塊洪山菜薹1把大蒜瓣3瓣糖克(自制)醃五花炒洪山菜薹bywqy的做法五花肉洗淨切片用溫水浸泡去鹹味洪山菜薹去花徑去部分外皮切段大蒜切底盤刀側拍扁去皮熱鍋冷油油熱放入蒜瓣爆香放入五花肉片翻炒發白(如果...

  • 自制醃雷筍食譜做法大全,超簡單的自制醃雷筍做法步驟

    自制醃雷筍

    用料雷筍1250克玉米油50克老抽200克黃冰糖60克蠔油50克生抽100克自制醃雷筍的做法新鮮雷筍洗淨剝皮。留下沒有外皮的淨筍。(不會剝筍的童鞋去搜搜,不然會摳到指甲廢掉)😅切寸段備用,加涼水,沒過筍。加入備好的調味料(除玉米...

  • 自制醃鹹魚食譜做法大全,超簡單的自制醃鹹魚做法步驟

    自制醃鹹魚

    想要好吃的鹹魚,就自己動手做吧,方法及其簡單,鮮魚醃製的味道也好,鹹香濃郁,純正。用料胖頭魚1條醃製鹽500克自制醃鹹魚的做法準備醃製鹽500克魚清洗,去剔除魚刺。剁開,用醃製鹽塗抹均勻。晾曬裝袋密封密封袋冰箱儲存,吃着方...

  • 自制醃魚食譜做法大全,超簡單的自制醃魚做法步驟

    自制醃魚

    很喜歡吃醃魚,外面買的不乾淨,所以會自己買回新鮮魚醃製,用砂鍋特別美味。用料料酒胡椒粉鹽澱粉一條魚(我喜歡用大頭魚)自制醃魚的做法1.先把魚斬塊,料酒、胡椒粉、鹽、澱粉醃好魚,姜蒜蔥也切好,待用。2.把魚開小火下鍋煎,微微...

  • 自制醃酸菜食譜做法大全,超簡單的自制醃酸菜做法步驟

    自制醃酸菜

    老家冬天的味道!用料芥菜兩顆淘米水淹沒菜葉子的量鹽50克自制醃酸菜的做法菜心可以這樣切兩半曬乾儘量幹一點都沒事這樣纔會脆用鹽巴搓一下整顆菜變翠綠色了就可以加淘米水淹過菜葉子再加點鹽巴然後來一蓋子的高度白酒...

  • 如何做自制醃辣椒好吃 自制醃辣椒烹飪方法大全

    自制醃辣椒

    能讓你多吃一碗飯的開胃小鹹菜。用料生抽一碗醋少許冰糖一小把花椒一小勺桂皮一塊香葉2片八角2個杭椒300g小米椒100g姜6片蒜2頭鹽適量自制醃辣椒的做法一碗生抽,加少許醋,一小把冰糖放入鍋中小火慢慢熬製冰糖融化醬汁煮...