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家常菜之鞭筍怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的家常菜之鞭筍精選專題是專門提供家常菜之鞭筍的相關精彩內容的地方,這裏的家常菜之鞭筍相關內容,小編都精心編輯,精選優質家常菜之鞭筍的相關知識,分享一些家常菜之鞭筍方面的經驗知識。

  • 家常菜之鞭筍的做法和圖解,家常菜之鞭筍怎麼做更好吃

    家常菜之鞭筍

    用料鞭筍毛豆一些肉片鹽、糖家常菜之鞭筍的做法第一步:鞭筍滾刀切,肉切成片加蛋清和澱粉捏鬆第二步:倒些油潤鍋後分別放入肉片、鞭筍和毛豆第三步:放糖,快熟時放點鹽其實鞭筍是非常鮮美的筍類,所以調料不需要多)...

  • 家常涼菜之澆汁萵筍(減脂餐)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常涼菜之澆汁萵筍(減脂餐)

    最近在減肥,兩個月的時間差不多減掉了20斤,所以近期對於減脂餐很感興趣。想要減肥的小夥伴一起呀,熱辣辣的夏天一起瘦一起美~我做的減脂餐都是適合國人口味的,少油少鹽,不是西式的沙拉什麼的,總覺得那種飲食,很多小夥伴不喜歡...

  • 最容易的家常菜之——筍衣鋪蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最容易的家常菜之——筍衣鋪蛋

    夏天就是快手的湯湯水水,薄如蟬翼的筍衣過水即發,最適合家庭日常做菜,筍衣鋪蛋,既有營養又能補充水分,而且熱量低滋味又好用料筍衣100克雞蛋2個蒜1瓣生抽1勺蠔油1勺鹽2克蔥1根大油5克最容易的家常菜之——筍衣鋪蛋的做法春...

  • 鞭筍的吃法食譜做法大全,超簡單的鞭筍的吃法做法步驟

    鞭筍的吃法

    江南人的餐桌上,一年四季少不了筍!從適合時令的鮮筍(冬筍、毛筍、春筍等)到各種筍乾、筍製品,應有盡有。夏季,鞭筍的季節,鞭筍,竹鞭的前梢部分,鮮嫩脆甜爽口,比冬筍、春筍、毛筍等好吃很多,且少了澀味。記錄我家餐桌上鞭筍的幾種...

  • 鞭筍餛飩鴨食譜做法大全,超簡單的鞭筍餛飩鴨做法步驟

    鞭筍餛飩鴨

    用料仔鴨餛飩小料蔥薑蒜筍鞭筍餛飩鴨的做法仔鴨斬塊餛飩炸酥焯水鴨子焯水,再用清湯燉上,爛後調基本味,放入鞭筍,餛飩即可小貼士鹹鮮味濃...

  • 雪菜鞭筍湯食譜做法大全,超簡單的雪菜鞭筍湯做法步驟

    雪菜鞭筍湯

    用料筍克味精克鹽克雪菜雪菜鞭筍湯的做法鞭筍去殼洗淨,切片,高壓鍋加水,放入鞭筍,蓋上蓋子待氣壓上來,改小火煮5分鐘左右,關火,氣壓下去開蓋,加入切好的雪菜,在一起滾一分鐘左右,稍微加點鹽煮均勻即可.稍微撒點味精可以提鮮....

  • 香菇鞭筍湯食譜做法大全,超簡單的香菇鞭筍湯做法步驟

    香菇鞭筍湯

    鞭筍湯,承載着兒時的回憶~用料鞭筍500克香菇5-6朵豆腐皮1-2張鹹豬肉(鮮豬肉)100克老酒適量鹽適量油適量香菇鞭筍湯的做法鞭筍去殼,切去老根(拿菜刀一節節試過去,太老的都不要。500g的筍到最後就只剩一丁點)。洗淨切絲。香...

  • 鞭筍毛豆湯食譜做法大全,超簡單的鞭筍毛豆湯做法步驟

    鞭筍毛豆湯

    用料毛豆100克鞭筍1棵鹽,糖,味精少許鞭筍毛豆湯的做法鞭筍橫向切薄片,毛豆搓洗乾淨去掉絮狀物(鞭筍是江浙夏天的一種筍,跟春筍相比味道更淡,但沒有草酸味不用焯水)冷水下鍋,煮開,撇去浮沫,煮到毛豆熟了,放調料,加一點點糖吃不出甜...

  • 鹹菜鞭筍麪食譜做法大全,超簡單的鹹菜鞭筍面做法步驟

    鹹菜鞭筍面

    只爲個人記錄,就不寫菜譜啦食材鮮就成用料鞭筍鹹菜鹹菜鞭筍面的做法新鮮鞭筍另鹹菜鮮黃豆?炒澆頭。面下水煮玩過冷水再下入澆頭湯裏面.......

  • 鞭筍蘸醬食譜做法大全,超簡單的鞭筍蘸醬做法步驟

    鞭筍蘸醬

    鞭筍放湯甚是鮮美,今天給大家安利個老家的簡單吃法,原汁原味,操作簡單。用料鞭筍少量醬少量鞭筍蘸醬的做法鞭筍蒸熟或過水焯熟,然後蘸醬吃可以了。醬可以根據自己喜好來,我比較喜歡蘸豆瓣醬...

  • 鞭筍煮毛豆食譜做法大全,超簡單的鞭筍煮毛豆做法步驟

    鞭筍煮毛豆

    夏天鞭筍是時令蔬菜。很鮮美。煮湯燉肉絕佳。老媽說:冬天吃冬筍春天吃毛筍夏天吃鞭筍。用料鞭筍4根毛豆半斤鞭筍煮毛豆的做法鞭筍剝皮鞭筍切片和剝好的毛豆備用毛豆鞭筍煮熟。加點鹽。10-15分鐘搞定。鮮美小貼士鞭筍的...

  • tiger 媽咪家常菜之萵筍炒雞蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    tiger 媽咪家常菜之萵筍炒雞蛋

    簡單的一道快手菜,喜歡萵筍的小夥伴可以試試哦用料雞蛋2個萵筍半根蠔油1勺鹽少許花椒幾粒tiger媽咪家常菜之萵筍炒雞蛋的做法將萵筍去皮洗淨,切成片將雞蛋打散炒好盛出備用開火,國內倒入少許油油熱後放入幾粒花椒熗鍋,炸...

  • 家常菜之臘腸炒青筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常菜之臘腸炒青筍

    自從聽說禽流感後,不敢買各類肉吃。一天不吃還行,時間長了還真有點饞家常菜之臘腸炒青筍。特別是俺,近段還特別饞肉,爲了解饞只能吃吃冰箱中儲存的臘腸。一方面消滅冰箱中的存貨,另一方面給自己解解饞。就這樣冰箱中的存貨...

  • 寧波家常菜雪菜煮鞭筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寧波家常菜雪菜煮鞭筍

    地道寧波家常菜鹹菜鞭筍用料鞭筍600克雪菜150克鹽3克味精3克寧波家常菜雪菜煮鞭筍的做法鹹菜買回來用清水浸泡10分鐘去除多餘的鹹味,鞭筍去殼鹹菜改刀成0.5釐米的段,鞭筍切片鞭筍放入高壓鍋放鹽,味精,上氣後壓4分鐘氣沒了...

  • 鞭筍毛豆食譜做法大全,超簡單的鞭筍毛豆做法步驟

    鞭筍毛豆

    中秋出門遊玩學到的土菜用料鞭筍2支毛豆一小碗豬肉100克鹹菜少許鞭筍毛豆的做法肥瘦肉分開,肥肉切片,瘦肉切絲瘦肉入鹽、料酒、少量水、澱粉抓勻,最後加少許油拌勻包裹肉絲下鍋防粘鞭筍去老根斜刀切片。如果買的是帶殼毛...

  • 鞭筍湯食譜做法大全,超簡單的鞭筍湯做法步驟

    鞭筍湯

    用料鞭筍適量鴨蛋1個鹽適量油適量蔥1棵鞭筍湯的做法(鞭筍自己山上挖的)剝殼。清洗乾淨,切片。鍋中放適量的水燒開,放入鞭筍片,煮熟,打入蛋液+鹽+蔥+油。煮熟就完成了👏...

  • tiger媽咪家常菜之春筍排骨湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    tiger媽咪家常菜之春筍排骨湯

    這是一道屬於春天的菜,因爲只有在這一個月裏纔是春筍的季節。每年都會買春筍做各種各樣的美食,這次嘗試了春筍排骨湯,真的是鮮美又營養,小夥伴們做起來吧😄用料春筍4-5根排骨適量蔥半根姜2-3片鹽少許料酒適量tiger媽咪家...

  • 乾菜炒鞭筍食譜做法大全,超簡單的乾菜炒鞭筍做法步驟

    乾菜炒鞭筍

    用料鞭筍梅乾菜白糖鹽味精幹菜炒鞭筍的做法油鍋燒熱,倒入油,放入鹽少許,將切片好的鞭筍倒入翻炒三四分鐘左右,炒至鞭筍變顏色,放入兩勺白糖翻炒加入適量梅乾菜加入一小碗水,燒開後轉小火煮,入味一點,兩分鐘左右,轉大火半分鐘加...

  • 鞭筍燉甲魚食譜做法大全,超簡單的鞭筍燉甲魚做法步驟

    鞭筍燉甲魚

    用料甲魚鞭筍枸杞籽黨蔘調料鹽糖味精,雞汁,白酒,小料蔥姜鞭筍燉甲魚的做法甲魚宰殺,用開水燙去老皮,把甲魚蓋取下,掏出腿部的油,甲魚肉斬塊用清水浸泡鞭筍切段,焯水甲魚焯水,加水慢燉,放入黨參燉制一會在調基本味,倒入白酒,鞭筍到...

  • 家常菜之清炒蘆筍的詳細做法,家常菜之清炒蘆筍做法技巧

    家常菜之清炒蘆筍

    瞬間光盤的這道菜.必須記錄一下.家常做法.簡單快手!用料蘆筍一份蒜2瓣鹽一勺生抽適量雞粉適量家常菜之清炒蘆筍的做法炒鍋加油.倒油後倒入蘆筍翻炒翻炒均勻後倒入適量生抽繼續翻炒均勻快出鍋時加入適量鹽和雞粉翻炒均...

  • 寧波菜之油燜鞭筍的做法和圖解,寧波菜之油燜鞭筍怎麼做更好吃

    寧波菜之油燜鞭筍

    第一次體驗做油燜鞭筍,這個味道太好了,比臉白茭白還要好吃,就是有點貴用料鞭筍1000克生抽20克白糖25克菜籽油30克雞精3克寧波菜之油燜鞭筍的做法油燜鞭筍這個菜需要買多一點筍,因爲筍殼以及根部有點多,剝殼可以讓攤販加工...

  • 涼拌鞭炮筍食譜做法大全,超簡單的涼拌鞭炮筍做法步驟

    涼拌鞭炮筍

    用料鞭炮筍適量鹽生抽耗油香醋小米椒蒜涼拌鞭炮筍的做法將鞭炮筍洗兩遍,洗掉鹽分後加水泡30分鐘(如果提前泡會方便些,多泡會兒)將小米椒和蒜切末(之前我一直將小米椒切成小環,但我發現切末更辣,最近瘋狂喜歡辣椒🌶)將鞭炮筍撈...

  • 鞭筍炒毛豆食譜做法大全,超簡單的鞭筍炒毛豆做法步驟

    鞭筍炒毛豆

    一道普普通通的家常菜。鞭筍、毛豆是夏日最常見的食材,但味道很鮮美!用料鞭筍毛豆榨菜腦鞭筍炒毛豆的做法鞭筍切片,毛豆剝肉,榨菜腦切碎泡在碗中里約10分鐘。鍋內放油,倒入毛豆肉煸炒。待毛豆肉轉色,倒入鞭筍繼續煸炒。倒入...

  • 鞭筍冬瓜湯食譜做法大全,超簡單的鞭筍冬瓜湯做法步驟

    鞭筍冬瓜湯

    偶然在菜市場請教一下本地人人如何吃鞭筍,回來就試試看,味道還不錯!用料冬瓜適量鞭筍1-2只火腿肉一片鹽適量醬油半勺鞭筍冬瓜湯的做法冷水,適量,鞭筍切片放入,水滾放入火腿,中火8分鐘。加入冬瓜片,醬油和鹽入鍋,加蓋3-5分鐘,冬...

  • 梅乾菜鞭筍食譜做法大全,超簡單的梅乾菜鞭筍做法步驟

    梅乾菜鞭筍

    梅乾菜的醇香和鞭筍的清香很是適口呢~用料鞭筍梅乾菜幹辣椒鹽糖油梅乾菜鞭筍的做法鞭筍去皮切片,裝盤,撒上一些梅乾菜加一勺糖,少許鹽,幾段幹辣椒,一調羹食用油,高壓鍋大火7分鐘,後改小火5分鐘,即可。...