美味佳餚館

老味道~紅棗糕怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的老味道~紅棗糕精選專題是專門提供老味道~紅棗糕的相關精彩內容的地方,這裏的老味道~紅棗糕相關內容,小編都精心編輯,精選優質老味道~紅棗糕的相關知識,分享一些老味道~紅棗糕方面的經驗知識。

  • 老味道~紅棗糕的做法和圖解,老味道~紅棗糕怎麼做更好吃

    老味道~紅棗糕

    用料紅棗150克牛奶100克小蘇打3克玉米油110克鹽1.5克雞蛋6個紅糖215克低筋麪粉225克泡打粉4.5克白芝麻老味道~紅棗糕的做法準備食材紅棗去核打碎,可以用刀切碎加入牛奶,讓紅棗完全吸收,再加入玉米油拌均勻雞蛋里加入紅糖...

  • 記憶中的老味道——紅棗糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記憶中的老味道——紅棗糕

    紅棗糕,絕對是很多人記憶中的老味道,以前我還沒有接觸烘焙的時候,會經常被街邊賣的紅棗糕吸引,老遠就能聞到棗糕那香噴噴的味兒,總是忍不住買幾塊兒。   自從學做烘焙,就再也沒買過外面的各種甜點了,  一是外面食品衛生...

  • 「媽媽的味道」糯米紅棗切糕的詳細做法,「媽媽的味道」糯米紅棗切糕做法技巧

    【媽媽的味道】糯米紅棗切糕

    媽媽的味道😋😋用料糯米1500克紅棗66顆葡萄乾一大把【媽媽的味道】糯米紅棗切糕的做法紅棗泡一個多小時就可以,大棗泡好去核,切成六瓣,這步忘記拍了,智慧親們應該懂得哈😜葡萄乾泡一個多小時糯米涼水泡6~7個小時,用手指一拈...

  • 小時候的味道~紅糖棗糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小時候的味道~紅糖棗糕

    用料雞蛋6個玉米油30克紅糖50克清水130克低筋粉90克去核紅棗100克芝麻杏仁片適量小時候的味道~紅糖棗糕的做法一、主鍋內放入紅棗、清水,設定6分鐘/100度/速度小勺,將紅棗煮軟。二、煮軟後加入植物油,5秒速度6打成有顆粒...

  • 老廣味道-糕燒雙色的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老廣味道-糕燒雙色

    用料芋頭半個紅薯2個白糖500克水250克白芝麻適量老廣味道-糕燒雙色的做法將芋頭切菱形將白糖和水熬製半稠狀再將芋頭紅薯倒進去放三片新鮮橙皮,一粒紅棗蓋上鍋蓋,中小火煮20分鐘,盛出擺盤撒芝麻...

  • “烏缸攻”老味道攻略(紅豆糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    “烏缸攻”老味道攻略(紅豆糕)

    “烏缸攻”浙江金華一帶的一種農家糕點。隨着農產品的細加工,生活太方便。此類糕點在農家慢慢淡出。我也是想着小子的胃口,突然想起這個味道。於是,憑記憶和小子奶奶的口述,嘗試做一下。用料紅豆100克麪粉120克白糖20克紅...

  • 「養生紅棗糕」童年的味道的詳細做法,「養生紅棗糕」童年的味道做法技巧

    【養生紅棗糕】童年的味道

    一口紅棗糕,還原你童年的味道我小學那會,街頭巷尾總有那麼一個賣棗糕的,香氣從街這頭飄到那頭,放學的時候,買上一塊熱乎乎的棗糕,跟三兩個小夥伴一起分享,蹦蹦跳跳的可開心了,有好吃的,就啥煩惱都沒有那一口熱乎乎的棗糕,吃下肚...

  • 紅棗紅糖饅頭(小時候味道)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅棗紅糖饅頭(小時候味道)

    我很愛紅糖饅頭,小時候沒什麼零食吃,最喜歡初一和十五,媽媽就會買紅糖開花饅頭來拜神。這是我們潮汕的習俗,那時候一個紅糖饅頭只需要5毛錢長大後,一直想念那個味道……用料1、麪粉600克1、酵母6克1、水280-3001、油5-10毫...

  • 小時候的味道鬆軟香甜棗香濃郁的紅棗蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小時候的味道鬆軟香甜棗香濃郁的紅棗蛋糕

    還記得小時候最愛吃的紅棗蛋糕嗎!那個時候走親戚,都會買上點紅棗蛋糕,那個時候吃的紅棗蛋糕的鮮甜至今仍念念不忘。接下來製作的就是滿滿回憶的紅棗蛋糕。用料去核紅棗90克雞蛋3個低筋麪粉75克白砂糖40克食用油30克清水...

  • 追着"五道口"棗糕的味道......的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    追着"五道口"棗糕的味道......

    一天,突然街角開了一家來自北京的“五道口棗糕",那叫一個香!於是尋遍方子,試做了五、六次,味道是那個味,都是過溼或者過硬。終於有一天試到:"凌音"的方子完美,簡直追上“五道口”正味,尤其加了朗姆酒後,更是濃郁的不要不要的(有...

  • 紅燒豬蹄(老爸味道)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒豬蹄(老爸味道)

    在爸爸那裏求來的做法,相當好吃!!😊😊用料豬蹄2-3只(大約3斤左右)花椒適量尖椒適量姜適量大蒜頭適量料酒約2湯匙鹽適量醋適量糖色(或醬油)適量八角適量桂皮適量蔥花適量紅燒豬蹄(老爸味道)的做法糖色其實很重要,嫌麻煩的可以用...

  • 適合老人孩子的蒸棗糕,電飯鍋蒸出來的紅棗味蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    適合老人孩子的蒸棗糕,電飯鍋蒸出來的紅棗味蛋糕

    封面圖這個是之前做的沒去皮的,去皮的我忘記照了,圖片僅供參考吧,這次發的是一個去皮的紅棗蛋糕,紅棗皮吃起來有時候會卡嗓子,特意做了一個去皮版的紅棗味蛋糕,寶寶吃比較放心,不太喜歡破壁機打碎的,這樣做紅棗味比較香濃,不過...

  • 記憶中的味道紅棗糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記憶中的味道紅棗糕

    媽媽喜歡的糕點,就研究着做了,經過反覆的嘗試,媽媽說這個最好吃,我就趕緊記下來了,分享給大家!用料紅棗110克雞蛋3個低筋麪粉160克牛奶70克鹽1克泡打粉3克小蘇打2克檸檬汁或蘋果食醋4滴白糖100克植物油70克記憶中的味道紅棗...

  • 老紅糖棗糕食譜做法大全,超簡單的老紅糖棗糕做法步驟

    老紅糖棗糕

    坑孃的小夥子感冒發燒,從早上唸叨着就想吃棗糕,還要跟我一起做,學會了要做給小夥伴們吃,一起分享製作過程。下班一起去採購了食材,回家一頭扎進廚房,兩人忙的團團轉終於在一個半小時後吃上了他親手幫麻麻做的棗糕👏!看着他那...

  • 美味紅棗糕食譜做法大全,超簡單的美味紅棗糕做法步驟

    美味紅棗糕

    用料雞蛋6個紅糖100g紅棗80g蜜棗適量低筋麪粉150克泡打粉3克小蘇打2克牛奶60克白芝麻適量玉米油80克鹽1克美味紅棗糕的做法準備以上食材👆將紅棗去核,剪小備用。80g紅棗碎和60g牛奶一起放入小鍋,小火加熱攪拌。一直攪拌...

  • 兒時的味道—紅棗紅糖發糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    兒時的味道—紅棗紅糖發糕

    烘焙的麪包和蛋糕吃多了怕上火,這時反倒更想念兒時蒸鍋蒸出來的發糕了,吃出兒時的味道!用料麪粉300g紅糖40g溫水300g酵母4g紅棗適量枸杞適量油適量兒時的味道—紅棗紅糖發糕的做法紅糖和酵母加入溫水中,拌勻。紅棗切成兩...

  • 老廣味道--香蕉糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老廣味道--香蕉糕

    香蕉糕是一種沒有香蕉的糕點,用糯米粉、粘米粉混合糖、香蕉油和水蒸制而成,也可加入豆沙、棗泥來增加口感。因爲香蕉油有比較濃郁香蕉味,所以纔有了“香蕉糕”這個名字。但加了香蕉油的香精味道比較濃郁,在家做的話還是用...

  • 老爹味道食譜做法大全,超簡單的老爹味道做法步驟

    老爹味道

    沒錯,我爹就是從封面那一碗麵開始他的做飯之旅~用料愛心耐心老爹味道的做法2018新年過完之後,元宵節之前,姑姑到訪,老爹愛吃牀子面,姑姑做得好,突然來了興趣想學一下~...

  • 紅棗核桃餡湯圓 老上海的味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅棗核桃餡湯圓 老上海的味道

    超快手,速成!不需要腦子!能做十幾個~真的很奇怪啊難道你們都沒吃過這個餡料咩!我從小到大最喜歡的就是這個餡的湯圓!每次都拋棄豆沙、芝麻。翻遍下廚房竟然沒有人寫這個餡料哇……跟老媽討教後記錄下來下次我也會了哈哈。我...

  • 老味道冰糕食譜做法大全,超簡單的老味道冰糕做法步驟

    老味道冰糕

    特別想念小時候吃的冰糕,奶味十足、醇香的口感~此方雖然用了生雞蛋黃,但後續有加熱滅菌處理,吃起來比用生蛋黃做的冰糕放心!用料生雞蛋黃兩個個白糖一勺(20克左右)煉乳一勺(20克左右)牛奶50克左右淡奶油一盒(200-250克)老味道冰...

  • 紅糖發麪餅--老味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅糖發麪餅--老味道

    記憶中的味道總是忘不了,小時後就喜歡這個發麪餅,現在很少看到這種餅賣了。不過,我老家縣份上還有這種餅子鋪。也是以前的傳統做法,麪粉加紅糖加老面(酵面、酵種、麪肥)揉成團,發好的麪糰加鹼面做成餅胚,用大塊煤炭烘烤,上面鐵...

  • 「傳統老味道」紅棗玉米窩窩頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【傳統老味道】紅棗玉米窩窩頭

    這款窩窩頭是自用方子,一個假期就做了十幾斤玉米粉(我一個人吃),超級喜歡的口感。健康低脂,瘦身也可以吃,這款窩窩頭是不塞菜吃的,純代替主食。首先注意:1、玉米粉的質量非常重要,不要買超市散裝的那種,有異味。最好上網買北方...

  • 紅棗味蛋糕食譜做法大全,超簡單的紅棗味蛋糕做法步驟

    紅棗味蛋糕

    用料雞蛋5個紅棗15顆泡打粉不用麪粉90克玉米油50克蛋黃5個牛奶65克紅糖20克紅棗味蛋糕的做法白糖➕蛋白打發紅棗打碎,加入蛋黃牛奶、玉米油攪拌均勻加入低筋麪粉再次攪拌均勻打發的蛋白和麪糊攪拌均勻,倒入8寸磨具,烤箱...

  • 蠶豆糕(浦東老味道)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蠶豆糕(浦東老味道)

    80後的我,小時候奶奶👵親手做的味道!在春季蠶豆上市季節很具有春天味道的一個點心吧。用料蠶豆2500克小麥粉100克糯米粉50克糖50克油10克蠶豆糕(浦東老味道)的做法市場選取新鮮蠶豆4-5斤左右,可選擇稍老一點的更有蠶豆的香...

  • 自用棗花酥~老北京味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自用棗花酥~老北京味道

    做過一次,簡單記錄一下改良的配方,之前用的本網做的最多的配方皮略厚啦,本方買一袋400g的棗泥剛剛好,13個成品用料棗泥400g水油皮中筋麪粉175克水72克糖10克鹽2克豬油58克油酥中筋麪粉140克豬油70克自用棗花酥~老北京味道...