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超簡單家常茄子怎麼做更好吃

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  • 超簡單家常茄子的做法和圖解,超簡單家常茄子怎麼做更好吃

    超簡單家常茄子

    父親節,做一道父親愛的茄子。用料茄子2個鹽2勺生抽2勺老抽半勺耗油1勺澱粉2勺大蒜3瓣白砂糖2勺超簡單家常茄子的做法將茄子去皮切成條狀,放入水中泡10分鐘左右,水中加一勺鹽。準備醬汁:把鹽、耗油、生抽、老抽、白砂糖、...

  • 超簡單家常菜-茄子香腸炒飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單家常菜-茄子香腸炒飯

    今天是週六,美好的週末開始了!用料香腸一根茄子一個醬油三勺蠔油半勺料酒半勺糖一勺孜然粉半勺辣椒粉半勺米飯一碗超簡單家常菜-茄子香腸炒飯的做法準備原材料:茄子切丁,香腸切丁,米飯調醬汁:醬油,蠔油,料酒,糖,辣椒粉,孜然粉準...

  • 家常番茄肉醬意麪(超簡單)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常番茄肉醬意麪(超簡單)

    意麪是一直的大愛,今天突然想吃,做起來還容易,特來造福大衆!用料番茄1只洋蔥半隻意麪150g左右肉餡100g左右(愛吃多放點)番茄醬適量生抽鹽適量料酒和澱粉可不放家常番茄肉醬意麪(超簡單)的做法醃製肉餡,加料酒,生抽,一點鹽,一點澱...

  • 超簡單美味的家常菜「油糊茄子」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單美味的家常菜【油糊茄子】

    從小到大,最喜歡吃的下飯菜就是媽媽做的油糊茄子(我們那的叫法,不知道別的地方怎麼叫😂)用料簡單,做法簡單,卻極其美味,特別是湯汁,超級下飯!喜歡吃茄子的朋友們一定要試試!用料茄子(圓茄長茄均可)1個西紅柿2個青椒2個食用油適量...

  • 用料超簡單的家常燜茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料超簡單的家常燜茄子

    樓主山東煙臺人,以前是廚房小白。從小沒在廚房圍着父母轉,所以根本不會做飯。婚後被逼無奈,一步步成爲家庭煮婦!用料茄子2個五花肉幾片(愛吃就多放點肉。必須加肉這道菜,不然不好吃)蔥,姜適量(切片即可,簡單)大料(八角)一粒油,味極...

  • 超簡單的家燒螃蟹,家常梭子蟹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的家燒螃蟹,家常梭子蟹

    海邊家庭日常做螃蟹用料梭子蟹5只料酒三勺醬油一勺大蒜一瓣超簡單的家燒螃蟹,家常梭子蟹的做法把螃蟹清洗,對半切,因爲不大就沒掰開,因爲我家海邊小鎮,所以裏面不能吃的東西到時候我們會自行解決。大蒜隨意切一下就行。鍋...

  • 超簡單家常番茄炒蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單家常番茄炒蛋

    用料西紅柿2個雞蛋3個蒜1瓣超簡單家常番茄炒蛋的做法西紅柿切片,不去皮,蒜拍扁準備好雞蛋先炒一下雞蛋,放一點鹽7成熟放油、鹽番茄爆炒放水煮3分鐘把雞蛋倒進去,再翻炒到熟上桌...

  • 開胃下飯菜❗️超簡單的家常魚香茄子煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    開胃下飯菜❗️超簡單的家常魚香茄子煲

    做了一份魚香茄子煲,茄子軟爛入味,湯汁濃郁,挖兩勺放米飯上,真的是又香又下飯,連吃兩碗米飯都不過癮用料茄子3個肉沫100g小蔥2根姜2片蒜3瓣小米辣幾個郫縣豆瓣醬1勺老抽半勺生抽2勺陳醋1勺耗油1勺糖1勺澱粉1勺清水半碗開胃...

  • 超級簡單的家常菜!魚香茄子煲🍆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級簡單的家常菜!魚香茄子煲🍆

    用料茄子1個肉沫100克蔥3根蒜4瓣生薑2片小米椒3個豆瓣醬1勺陳醋1勺蠔油1勺生抽2勺糖1勺澱粉水半碗超級簡單的家常菜!魚香茄子煲🍆的做法茄子洗乾淨/削皮,切長條;姜蒜切沫;蔥切花;小米椒切小段。調魚香汁:(生抽2勺+醋1勺+蠔...

  • 家常版簡單燒茄子🍆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常版簡單燒茄子🍆

    我一個人吃了兩根茄子🍆超級簡單的做法,沒有太多調料,就是茄子香香的味道😊用料茄子2個蒜4瓣鹽適量尖辣椒2根生抽適量老抽適量味精適量(由於還在孕期,就沒有放)家常版簡單燒茄子🍆的做法茄子、尖椒洗淨控幹鍋中添油燒熱(油...

  • 簡簡單單的家常涼拌茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡簡單單的家常涼拌茄子

    用料茄子1個蒜5瓣紅辣椒1個味達美2勺醋半勺簡簡單單的家常涼拌茄子的做法茄子對半切開,放入鍋中蓋蓋蒸約10分鐘。蒸好後自然放涼。將茄子切條擺盤,倒2勺味達美、半勺醋。我還放了一個紅辣椒、一滴香油、一點油潑辣子。...

  • 超簡單、少油版的家常味茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單、少油版的家常味茄子

    夏天正是吃茄子的季節,猶其那種農家自種的長條茄子,肉質細膩軟糯,不需過油,隨便炒炒就超好吃!想吃簡單少油又下飯的家常茄子嗎?看下面👇——用料茄子四個青紅椒五個左右蒜三瓣生抽一勺蠔油一勺超簡單、少油版的家常味茄子的...

  • 家常肉末茄子(簡單版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常肉末茄子(簡單版)

    茄子吃油很厲害,所以油要多放一點噢!用料茄子3根豬肉200克蔥、姜、蒜若干白糖生抽老抽料酒香醋澱粉家常肉末茄子(簡單版)的做法將茄子洗乾淨,切成塊狀;豬肉剁成肉末;蔥薑蒜切成末。鍋內倒入適量油,放入蔥薑蒜爆香,放入茄子、肉...

  • 超簡單的家常肉包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的家常肉包子

    因爲老公特別喜歡吃包子,不太愛吃麪包、蛋糕,外面的怕不乾淨,超市的冰凍包子又不好吃,所以我就自己動手了,自己動手豐衣足食。用料高筋麪粉200克(金像牌)低筋麪粉200克(美枚牌)酵母4克糖15克水236克豬肉餡豬肉360克生抽22克料...

  • 超級簡單家常炸饊子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級簡單家常炸饊子

    嘎嘣脆,倍香,嘻嘻嘻!用料麪粉350克雞蛋1只鹽2克綿白糖35克水150克超級簡單家常炸饊子的做法第一步:將麪粉、雞蛋、糖、鹽、水所有原料和在一起揉成光滑的麪糰。(喜歡吃甜的所以加了糖,不加也可以哦)第二步:揉好的麪糰擀成厚...

  • 家常紅燒茄子(簡單)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常紅燒茄子(簡單)

    管仲說“王以民爲天,民以爲天“老子說“治大國若烹小鮮”,最近因爲疫情,正好有時間不帶戶外活動,以前都在外面堂吃,現在疫情期間儘量少出去,就在家搗鼓美食,隨便分享快樂給大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜歡運動,想...

  • 家常炒茄子(少油,快手,簡單)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常炒茄子(少油,快手,簡單)

    家常炒茄子(少油,簡單,快手)快手簡單,只需要最基本的佐料就可以得到美味的小菜。老公不知道什麼時候愛上她的,時常點菜,也讓我炒出經驗來了。1、茄子一個洗乾淨,對切兩半,再切片,不能太薄,大概是兩毫米最合適。茄子皮要保留哦,吃...

  • 家常簡單炒茄子(少油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常簡單炒茄子(少油)

    從小吃到大的家常茄子。用料長茄子5-6個生抽1勺料酒(可無)1勺姜蒜辣椒適量白糖少許水澱粉(水)適量家常簡單炒茄子(少油)的做法茄子切滾刀塊用清水浸泡5分鐘熱鍋倒適量油(平常炒菜的量即可),放入茄子翻炒一下,加鹽加姜蒜繼續翻炒...

  • 肉沫茄子——家常簡單版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉沫茄子——家常簡單版

    用料茄子2個肉末250克鹽適量蠔油適量肉沫茄子——家常簡單版的做法熱鍋下油,放入肉沫翻炒,喜歡吃豆豉的可以放少量豆豉,放多味道會太重。翻炒一兩分鐘就放茄子醬油蠔油繼續翻炒幾下,放入點點水,蓋上蓋子悶兩分鐘即可。完美...

  • 簡單家常版----魚香茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單家常版----魚香茄子

    記得第一次吃魚香茄子是叫外賣點的選單,並且鬧了個笑話,魚香茄子到的那會,還很奇怪的說,爲什麼沒有魚的?他是不是給我發錯外賣了,同事笑話我說,魚香茄子本來就是沒有魚的,就是茄子炒碎肉,從此之後就對這道菜記憶深刻了。做這道...

  • 燒茄子家常做法—做法簡單超級下飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燒茄子家常做法—做法簡單超級下飯

    懶人版的燒茄子🍆用料茄子2個蒜3瓣澱粉2勺糖3克生抽3勺五花肉150克小米辣椒2個綠線椒1個蔥姜各一份燒茄子家常做法—做法簡單超級下飯的做法茄子洗淨切段之後切成如圖的形狀小米辣線椒切段五花肉切片。因爲家裏沒人喜...

  • 「超簡單零失誤」家常燒茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【超簡單零失誤】家常燒茄子

    用料蒜4-5瓣青、紅椒3只茄子4條鹽糖醬油雞精水【超簡單零失誤】家常燒茄子的做法青紅椒切開,和蒜瓣放一起。茄子滾刀切開備好。開啟爐竈開火,加適量油,放入青紅椒和蒜瓣炒香,15s左右加入茄子,翻炒,直到茄子有些幹,加入適量水...

  • 家常日料,簡單油浸茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常日料,簡單油浸茄子

    茄子這東西呢,一旦燒過頭,顏色就會灰灰的,看上去不太好看。這款基礎日料,做出來的顏色會特別好看,當然味道也不錯哦。用料茄子3個日式高湯醬油(可用鮮醬油代替)1大勺料酒一大勺雞精一小勺白醋一小勺味淋(可換成白糖)一小勺水一...

  • 簡單家常:糖醋肉沫茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單家常:糖醋肉沫茄子

    從我媽手裏繼承的第一個家常菜用料茄子個醋勺糖克澱粉勺鹽克我是一人食用量不具參考性適量即可簡單家常:糖醋肉沫茄子的做法茄子切塊,微厚每一塊都劃出格子茄子吃油,想清淡一些可以點點水,燒乾之後再炸茄子,口味一般的話直...

  • 家常版肉沫茄子。紅燒茄子。少油版。(超級簡單)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常版肉沫茄子。紅燒茄子。少油版。(超級簡單)

    東北特別喜歡燉燉燉。吃的好膩。改良一下用料茄子3個肉末100克澱粉1勺雞精半勺蒜3瓣生抽2勺醋半勺白糖1勺家常版肉沫茄子。紅燒茄子。少油版。(超級簡單)的做法茄子洗淨切成條。撒鹽,醃10分鐘左右。把水擠出去。這時候可...