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巧克力蒸糕怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的巧克力蒸糕精選專題是專門提供巧克力蒸糕的相關精彩內容的地方,這裏的巧克力蒸糕相關內容,小編都精心編輯,精選優質巧克力蒸糕的相關知識,分享一些巧克力蒸糕方面的經驗知識。

  • 巧克力蒸糕食譜做法大全,超簡單的巧克力蒸糕做法步驟

    巧克力蒸糕

    不用烤箱,又不添加油,簡單健康。卻仍有巧克力濃郁的香。用料米粉100g純可可粉20g甜菜糖40g無鋁泡打粉5g豆奶125ml巧克力蒸糕的做法所有材料攪拌混合,倒入容器中。大火蒸8~10分鐘小貼士米粉可以換成相同份量的低筋麪粉。甜...

  • 法式蒸烤巧克力蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    法式蒸烤巧克力蛋糕

    用料巧克力(60%)110克黃油75克細砂糖①45克低筋麪粉10克蛋黃45克蛋清95克牛奶40克可可粉40克細砂糖②45克法式蒸烤巧克力蛋糕的做法烤箱預熱170℃麪粉可可粉混合過篩黃油巧克力隔水融化蛋黃砂糖拌至融化,加入巧克力黃油...

  • 巧克力蒸蛋糕(6寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力蒸蛋糕(6寸)

    好吃不上火用料黑巧克力70%45克雞蛋(大的,越大越好,65克以上)2牛奶100低筋麪粉80糖50g用的70%的巧克力不是很甜喜歡甜的多加糖玉米油15鹽1g巧克力蒸蛋糕(6寸)的做法把牛奶加熱后里放入巧克力攪拌至融化加入玉米油攪拌均勻...

  • 黑巧克力堅果控的拔草 -- 巧克力千層蛋糕,榛子巧克力,巧克力薄脆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑巧克力堅果控的拔草 -- 巧克力千層蛋糕,榛子巧克力,巧克力薄脆

    解鎖了夢龍版蛋糕卷之後,作爲黑巧克力堅果控,不喜市面上過甜、堅果又不夠多的成品榛仁巧克力,趁着小長假一一拔草只屬於自己味道的巧克力!巧克力調溫其實並沒有那麼複雜,脫模其實也很簡單,試一下你就知道!千層蛋糕的攤皮技術...

  • 巧克力小蛋糕(消耗巧克力)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力小蛋糕(消耗巧克力)

    用料雞蛋3個低筋麪粉30克巧克力100克黃油50克巧克力小蛋糕(消耗巧克力)的做法巧克力,黃油隔水融化雞蛋攪拌,不需要打發篩入低筋麪粉,攪勻放入巧克力醬烤箱200度預熱5分鐘,烤10分鐘好吃不甜...

  • 如何做發糕巧克力好吃 發糕巧克力烹飪方法大全

    發糕巧克力

    咦?這不是巧克力球嗎???哼哼~等你吃一口就知道了用料發糕些許巧克力些許牛奶些許杏仁角些許發糕巧克力的做法將發糕捏碎與少許的牛奶混合均勻成團,分割搓圓備用。融化巧克力及準備杏仁角備用。將發糕沾巧克力及杏仁角,...

  • 巧克力花巧克力醬米發糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力花巧克力醬米發糕

    用料一村米發糕預拌粉300g水300g白砂糖48g泡打粉6g巧克力醬60g巧克力花巧克力醬米發糕的做法將一村米發糕預拌粉和水按比例倒入容器中均勻攪拌。攪拌好的米醬蓋好蓋子或覆上保鮮膜,放在30-40℃的換件中發酵3小時。發酵...

  • 法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)

    香濃的巧克力,加上柔軟的蛋糕口感,這是一道簡單易做,零失敗的蛋糕。美味封存在耐高溫玻璃小罐內,放在冰箱隨吃隨取,巧克力控不容錯過!用料巧克力100克黃油90克蛋黃2個細砂糖(蛋黃用)30克牛奶18克朗姆酒15克低筋麪粉20克可可...

  • 如何做巧克力雪糕好吃 巧克力雪糕烹飪方法大全

    巧克力雪糕

    用料淡奶油300克巧克力60克黃油20克6個的量巧克力雪糕的做法詳情見視頻。...

  • 爆漿巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    爆漿巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕

    用料黃油150g巧克力(各類巧克力均可)150g糖粉70g(純黑巧克力需要100g)雞蛋3-6個均可低粉90g紙杯或模具建議紙杯較方便實用爆漿巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黃油融化,攪拌(可隔水加熱溶解再攪拌)全蛋加糖粉打發...

  • 8寸巧克力味蒸蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    8寸巧克力味蒸蛋糕

    用料低筋麪粉75克雞蛋5大個細砂糖70克可可粉18克葵花油50克牛奶65克鹽1克8寸巧克力味蒸蛋糕的做法大碗1中倒入:50克葵花油,18克可可粉,1克鹽巴,攪拌均勻。再加入65克牛奶攪拌幾下,加入5個大蛋黃,攪拌均勻,(把蛋清裝在大深碗...

  • 巧克力蜂蜜蛋糕(巧克力長崎蛋糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力蜂蜜蛋糕(巧克力長崎蛋糕)

    今天寫好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口氣再寫個巧克力蜂蜜蛋糕的吧步驟差不多中間夾了巧克力碎所以顏值馬上爆表蜂蜜蛋糕和長崎蛋糕還不完全是相同的長崎蛋糕需要專用的木框模具小貴我沒有敗家所以我還是做蜂蜜蛋糕吧原味...

  • 如何做巧克力蛋糕好吃 巧克力蛋糕烹飪方法大全

    巧克力蛋糕

    巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐們喜歡,濃郁的味道,細膩醇厚的口感,絕對能征服挑剔的味蕾!用料蛋糕胚部分蛋黃92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g鹽0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可可粉5g淡奶油200g砂糖20g巧克力蛋...

  • 金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力

    步驟1,2,3是做外殼的教程做軟心巧克力,堅果碎仁巧克力需要做外殼做原粒杏仁或原粒堅果巧克力不需要做外殼步驟4是軟心巧克力餡的教程步驟5是堅果巧克力教程⚠注意事項:①巧克力不能接觸到水蒸氣,會結塊不能融成滑順的液體...

  • 巧克力蛋糕卷、巧克力戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力蛋糕卷、巧克力戚風蛋糕

    模具:本配方可用三能28x28cm金盤或7寸陽極戚風蛋糕模!溫度:金盤~~上下火170度20~25分鐘!7寸陽極~~上下火150度35~40分鐘!ps:溫度按各自烤箱調整!用料雞蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...

  • 蒸烤巧克力芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸烤巧克力芝士蛋糕

    食譜出自郭子仁《芝味十足》,因爲芝士的含量很高,多多少少掩蓋了巧克力的味道,所以導致巧克力的味道不是那麼濃郁,不過這個還是看個人喜好了。8寸圓模用料巧克力150g奶油奶酪500g雞蛋3個可可粉30g糖80g蒸烤巧克力芝士蛋糕...

  • 巧克力蛋糕(消耗巧克力)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力蛋糕(消耗巧克力)

    主要消耗巧克力🍫,做出來不甜用料隨意巧克力120克雞蛋2個泡打粉1.5克低粉30g5個杯子蛋糕的量巧克力屑10克巧克力蛋糕(消耗巧克力)的做法2個雞蛋+幾滴香草精+30g白糖+一滴白醋(120g巧克力+30g黃油)融化。⚠️不要拿陶瓷碗放融...

  • 巧克力+年糕=巧克力麻薯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力+年糕=巧克力麻薯

    天才生活家2018-07-01用料年糕2塊水3大勺巧克力1板煉乳適量巧克力+年糕=巧克力麻薯的做法準備好所有材料。把年糕切成8等份。切好的年糕里加入3大勺水,用微波爐加熱兩分鐘。加熱好,趁年糕還熱騰騰的時候。加入搬碎的巧...

  • 如何做巧克力蒸蛋糕好吃 巧克力蒸蛋糕烹飪方法大全

    巧克力蒸蛋糕

    家裏有巧克力和梅乾,直接想到用這些材料整巧克力味的蛋糕,最近真是整蛋糕正上癮了,😄用料雞蛋2個玉米油適量克牛奶酸奶85g低筋麪粉55克可可粉適量巧克力兩根,細砂糖30g巧克力蒸蛋糕的做法準備材料,順便把巧克力部分拿出來...

  • 用巧克力做巧克力蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用巧克力做巧克力蛋糕

    之前買的德菲絲從澳大利亞發過來,結果路過福建溫度太高全化了。所以我想着用它做做蛋糕。參考的是君之的方子“巧克力北海道戚風”。網上搜了一下,巧克力需要1:1:2的可可粉:糖:黃油才能做成,(大概哈,請勿太serious,我也不是專...

  • 蒸烤古典巧克力蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸烤古典巧克力蛋糕

    蒸烤古典巧克力蛋糕15cm蛋糕圓模(方子出自於小嶋RUMI)用料純可可粉37g,2薄力粉12g,2巧克力66g(書上要求是可可脂60~65和50~55的2:1的比例~歡全用了56%的巧克力,一樣美味)無鹽黃油44g(可以的話用發酵黃油)鮮奶油37g卵黃44g,1砂...

  • 巧克力藍莓醬蒸蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力藍莓醬蒸蛋糕

    今天,女兒一直吵着要吃蛋糕,本來打算做紙杯蛋糕,因爲她感冒還沒完全好,就放棄了烤的,做了蒸蛋糕,沒想到非常成功,出鍋就被我消滅精光,突發奇想把冰箱放了很久的可可粉和藍莓醬翻了出來,就有了這款巧克力藍莓醬蒸蛋糕,好吃不上火...

  • 巧克力蒸蛋食譜做法大全,超簡單的巧克力蒸蛋做法步驟

    巧克力蒸蛋

    巧克力控什麼都想嘗試用的都是75%以上的黑巧減肥者必備的小零食但是要適量食用哦吃的第一口驚豔到了原來蒸蛋配巧克力這麼好吃106cal的巧克力蒸蛋真想天天吃😚用料雞蛋一個水65g巧克力一塊巧克力蒸蛋的做法雞蛋打散加...

  • 巧克力戚風蛋糕~純巧克力的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力戚風蛋糕~純巧克力

    對於愛吃巧克力的我,過生日就要巧克力蛋糕打底啊,天冷了,吃巧克力增加能量,這款蛋糕添加的是真的巧克力哦,不用可可粉用料雞蛋3個細砂糖35克低筋麪粉27克黑巧克力40克黃油60克牛奶30克巧克力戚風蛋糕~純巧克力的做法蛋白和...

  • 巧克力淋面裝飾蛋糕。           巧克力裝飾片、巧克力模塑。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力淋面裝飾蛋糕。 巧克力裝飾片、巧克力模塑。

    用料黑巧克力若干克巧克力淋面裝飾蛋糕。巧克力裝飾片、巧克力模塑。的做法首先要準備一個八寸磅蛋糕(又稱黃油蛋糕)、抹面使用黃油醬。淋上巧克力液,又稱幹納許(巧克力加植脂鮮奶),抹均勻,動作輕柔。修飾周邊。裱玫瑰花🌹、...