南頭百仔怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的南頭百仔精選專題是專門提供南頭百仔的相關精彩內容的地方,這裏的南頭百仔相關內容,小編都精心編輯,精選優質南頭百仔的相關知識,分享一些南頭百仔方面的經驗知識。
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南頭百仔
老師說要分享清明節美食,問朋友,根據她的說法記錄下來,原來沒要粘米粉,我怕太粘加了點。朋友原話:百仔材料:半肥瘦豬肉、花生、糯米、南乳、黃糖、鹽、蔥花做法:將豬肉切細粒隔晚俺鹹,花生炒香壓碎備用,用時先將肉粒炒香出油,再...
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蒸芋頭仔
完全的自娛自樂,莫要見笑!用料芋頭仔小蔥香菜辣椒米醋醬油白糖鹽蒸芋頭仔的做法奶奶有塊芋頭地到收穫時間了!挖吧!辛勤勞動的果實洗乾淨芋頭仔。高壓鍋加水,放蒸架、芋頭上氣20分鐘關火辣椒、香菜、小蔥切碎爆熱油淋在上面...
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南瓜腸仔饅頭(高筋麪粉)
覺得饅頭寡淡無味,可以嘗試加上香腸味道更豐富呢。用料南瓜250克高筋麪粉400克糖40克乾酵母3克南瓜腸仔饅頭(高筋麪粉)的做法半個南瓜(約250g)削皮切片蒸熟,使用攪拌機打成南瓜泥備用。用30g左右溫水加糖加酵母和均勻。高筋...
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閩南芋頭煲仔飯
作爲一個專業吃貨,對於煲仔飯的熱愛不止是一點點。臘味油滋滋搭配芋頭香軟糯,底部的鍋巴微脆不焦的剛好。最簡單的烹飪方法也能做出誘人的香芋臘味煲仔飯。用料臘腸100g香芋200g香菇80g乾貝80g蝦米30g米飯300g生抽適量...
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芋頭仔排
用料肋排300g自種毛芋頭400g豆豉少許芋頭仔排的做法碗中先放毛芋頭,後放排骨,面上均勻撒點鹽,再撒點豆豉(不喜歡吃的可以不放),上鍋蒸至軟爛即可,味美鮮香,這道菜最重要的就是家裏自種的毛芋頭和新鮮的肋排...
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黑芝麻南瓜仔紅棗饅頭
用料南瓜仔50克黑芝麻80克紅棗33克鹽1.5克牛奶205克中筋麪粉190克低筋麪粉190克酵母4克紅糖20克黑芝麻南瓜仔紅棗饅頭的做法1.先把紅棗黑芝麻南瓜仔20秒/速度10打磨盛出。2.主鍋內加入牛奶,紅糖,酵母,洗激活酵母3加入之前...
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薯仔頭
土豆先蒸熟,試過烤箱烤了一個小時還是沒能完全熟,所以我選擇用蒸的,玉米粒煮過幾分鐘(甜玉米),然後拌上沙拉就可以了。用料土豆一個沙拉隨自己喜歡量加玉米粒適量薯仔頭的做法先蒸熟,切開下沙拉玉米粒就可以。...
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南瓜亞麻仔全麥饅頭-粗糧饅頭6
家裏的亞麻籽一直都只是打豆漿,最近又是吃南瓜的季節。二者試着嘗試結合在一起,沒想到還蠻好吃的,記錄自己製作的過程。說明:因爲南瓜不同,麪粉的品牌也不用,請注意水調整控制。我今天做了二份饅頭,一份未加糖的給老爸吃,麥香...
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腸仔饅頭卷
饅頭界一直“內卷”的厲害,大家紛紛不滿足普普通通的饅頭造型,用果蔬粉做出顏色各異的卡通饅頭,在上週開團果蔬饅頭前,我也出過不少饅頭的花樣做法,剛好趁着家裏有香腸,就鼓搗出一個饅頭新吃法,麪條條繞在香腸上做成腸仔饅頭...
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QQ南瓜仔
用料金鐘南瓜300g糯米粉250g玉米澱粉50g細砂糖50gQQ南瓜仔的做法南瓜蒸熟,去皮,搗成泥。所有用料攪拌均勻,和成麪糰。取30g左右面團揉成圓球。牙籤壓三下。放堅果,葡萄乾類裝飾物。冷水上鍋,放入籠布蒸15分鐘。出鍋!...
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紅豆沙芋仔雞頭米湯水(省時百分百成功版)
用料紅豆沙150克水小奶鍋的小半鍋(不夠可加)楓糖一小塊約15g,可不加或換冰糖芋仔8只雞頭米約50g這個分量煮出來大約是小奶鍋的半鍋左右,四小碗的分量。紅豆沙芋仔雞頭米湯水(省時百分百成功版)的做法先煮芋頭,芋頭一定要酥軟...
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椰香南瓜百合雞頭米
這道菜在粵菜館或者私房菜館裏很常見,菜裏一般都有芋頭,南瓜,珍珠馬蹄,雞頭米等食材,因爲家裏人不怎麼吃芋頭,所以就只用了其中幾種材料,其實可以加的食材有很多,大家可以用不同的材料嘗試一下~用料南瓜適量新鮮百合適量雞頭米...
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蛙仔南瓜百吉餅
蛙兒子回來啦!吃了能頂餓2-3天的超抗餓南瓜百吉餅,爲我心愛的蛙兒子做個便當。因爲沒有具體說明,全憑我揣測做的,原味貝果+南瓜泥+包菜絲,也可以是南瓜貝果+雞蛋餅+生菜絲。用料貝果部分高粉250g鹽5g白砂糖10g酵母2.5g水13...
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南乳仔排
因爲我一個不會做菜的朋友無視頻不會做菜,所以錄了視頻供她學習。是一個鹹甜口的菜。用料排骨600克白糖15克南乳+汁2塊冰糖半手把大蒜3瓣香菜或蔥一大把南乳仔排的做法排骨泡水後(可不泡)拿兩塊南乳加三勺(鐵湯勺)生抽醃製...
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南瓜腸仔卷饅頭
經常有老家拿來的南瓜,吃不完怕爛掉,會把南瓜切片,蒸熟,分裝凍起來。做各種麪食,需要就拿一小袋出來。用料南瓜泥200克麪粉330克乾酵母3克白砂糖15克鹽1克椰子油/豬油/橄欖油15克南瓜腸仔卷饅頭的做法蒸熟的南瓜(儘量只留南...
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百香果砵仔糕(鉢仔糕)
某天想吃砵仔糕,就試了傳統的粘米粉方子,小酒窩是挺可愛,但感覺不夠Q彈。接着又嘗試了更有韌勁的全木薯粉的方子,又覺得少了點柔和?然後就試着糅合一下,竟然發現還挺對自己口味😊。私以爲,好吃的定義並沒有絕對,各人有各人的...
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河南大饅頭∽百分百天然酵母
用料酒釀種60g水520g中筋麪粉600g接面中筋麪粉440g河南大饅頭∽百分百天然酵母的做法活力滿滿的酒釀種先和水攪拌均勻,倒入麪粉用筷子攪勻。發酵圖中所示狀態,我放在電熱墊上,大約三個多小時。加入接面所需麪粉,揉勻,會很...
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百變麪食合集:南瓜小饅頭
上次說告訴大家做饅頭的做法,現在來兌現了,雖然不是上次的紫薯饅頭,的但是我也會給大家紫薯饅頭的菜譜。可以把它做成可愛的刺蝟形狀,味道也不錯,現在我來告訴大家,南瓜饅頭的做法:用料南瓜水酵母麪粉糖百變麪食合集:南瓜小饅...
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南瓜饅頭 小白饅頭仔
用料南瓜200克低筋麪粉250克酵母2.5克糖20克豬油1小勺南瓜饅頭小白饅頭仔的做法南瓜蒸熟後和低筋麪粉、酵母混合揉成麪糰揉成麪糰後加入一小勺豬油,剛開始麪糰比較粗糙,越揉越光滑揉到麪糰光滑用刀子切開切面沒有明顯氣...
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旺仔小饅頭
教程看視頻哦用料低筋麪粉20克玉米澱粉90克雞蛋2個奶粉20克黃油30克旺仔小饅頭的做法看視頻哦...
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百合雞米頭南瓜盅
用料貝貝南瓜兩個新鮮百合一個雞米頭30克百合雞米頭南瓜盅的做法貝貝南瓜洗乾淨,切頂,用勺子把南瓜饢淘空再蓋上南瓜蓋,放入小美蒸鍋,主鍋放600克水,20分鐘/V/反正速度小勺,先把南瓜蒸熟再把分瓣洗乾淨的百合,雞米頭放入南瓜...
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腸仔饅頭
配方記錄,無步驟用料麪粉135克水65克酵母1.35克糖13克分割每個麪糰25克短香腸4根腸仔饅頭的做法上氣後蒸7分鐘關火後燜5分鐘...
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南瓜腸仔饅頭(magimix瑪捷斯)
這是一碗剩下的南瓜湯和腸仔的碰撞,南瓜湯可以參考菜譜用料中筋麪粉250克南瓜湯(冷卻)125克糖10克酵母3克豬油10克腸仔(雨潤)10根南瓜腸仔饅頭(magimix瑪捷斯)的做法主鍋安裝一字刀,麪粉,糖,酵母,南瓜湯加入,設定3分鐘速度9揉麪,加...
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旺仔饅頭
用料黃油25克糖粉20克蛋黃液60克低筋麪粉20克玉米澱粉120克左右奶粉10克煉乳10克泡打粉1.5克旺仔饅頭的做法黃油軟化,➕糖粉攪打發白。➕分三次加蛋黃液,攪打蓬鬆。➕所有粉類,揉成光滑的麪糰。擀成大餅,切成條,切小方塊,搓...
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米仔頭糕
土茯苓(又名米仔頭)具有解毒散結、利溼泄濁、祛風通絡的功效。對治療喉痹、癌症、水腫、溼疹、疹癬及筋骨攣痛甚有療效。米仔頭糕——祛溼解毒最巖你米仔頭糕這個名字,相信“80後”及之前的石岐人會十分熟悉,因爲以前總有...