姑牌怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的姑牌精選專題是專門提供姑牌的相關精彩內容的地方,這裏的姑牌相關內容,小編都精心編輯,精選優質姑牌的相關知識,分享一些姑牌方面的經驗知識。
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格格姑牌口水汁
此調料麻辣鮮香,百搭調味;麪條/口水雞/餃子/涼皮。全部素油,安全健康用料乾紅辣椒2種四川最好各種香料蔥薑蒜花生芝麻豆豉花椒粉紅綠2:1的比例焙乾打碎格格姑牌口水汁的做法乾紅辣椒剪碎蔥薑蒜切碎花生白芝麻小火焙乾壓...
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潮汕二姑牌蠔仔烙
生活在外地想念家鄉的味道到現在吃的最好吃的蠔仔烙就是二姑煎的但是這次是我自己做的,教是以前二姑教的😁用料鴨蛋1個蔥花越多越好胡椒粉1克紅薯粉2勺香菜1根生蠔仔半斤青口貝5只蒜頭3瓣蘿蔔適量潮汕二姑牌蠔仔烙的做...
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西生菜姑姑
做三明治用完剩的西生菜和煮湯剩的幾朵鮮香菇來了個完美結合🤝用料西生菜1小個新鮮香菇幾朵油適量鹽適量蒜頭適量西生菜姑姑的做法西生菜洗淨,撕小塊鮮香菇洗淨劃十字花,蒜頭拍扁香菇背面煎至金黃反面也煎好,撒一滴滴鹽,...
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雲姑娘牌五仁月餅
從學習別人的方子到自己出方子是一個過程。爲了適合自己的口味。記錄一下數據,自己用着方便。本方量大,兩爐月餅,一爐90克12個,一爐55克15~16個,請用本方的夥伴們注意量。請仔細看方子!請仔細看小貼士!用料乾果500剋核桃仁100...
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蝦姑
用料皮皮蝦斤蔥根薑片蝦姑的做法蝦姑洗淨,油鍋裏放大蒜頭生薑片過一會放蝦姑放檸檬鹽,黑胡椒碎,耗油,美味鮮,蔥花炒一會起鍋放點蔥花。...
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姑姑牌鹹鴨蛋
最正宗的美味大概就是媽媽的味道,但是今天要介紹的是“姑姑牌鹹鴨蛋”正宗的家鄉味道,分享給有追求的吃貨們😄。用料鴨蛋若干個高度白酒適量鹽適量姑姑牌鹹鴨蛋的做法第一步,新鮮的鴨蛋若干,洗乾淨,瀝乾淨水分,備用。(這裏是...
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二姑牌傳統南瓜餅
奶奶是家裏傳統的糕點美食家,以爲她走後這些傳統地方美食只能在外買着吃,沒想到我們家二姑學了手,傳承了奶奶的手藝,有一拼😂用料南瓜300克糯米粉200克粳米粉100克白糖80克另留少許糯米粳米混合粉備用二姑牌傳統南瓜餅的...
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姑姑家的好味南瓜年糕
每次回來我的小妹都會給我女兒做些好吃的這是前天剛送到的南瓜🎃年糕無添加愛心美味用料去皮南瓜兩斤半木薯粉500白糖適量油一匙果葉適量姑姑家的好味南瓜年糕的做法南瓜去皮切片大概兩斤半隔水蒸熟拌爛加適量白糖,攪...
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姑爹牌糖醋排骨
用料豬排骨生薑老抽料酒(葡萄酒或封缸酒)香蔥醋冰糖(或白糖)姑爹牌糖醋排骨的做法備好排骨(大概一斤多)備好生薑在鍋中倒油,待油燒熱,放姜倒入排骨,中火(防止粘鍋)翻炒至變色(一定要炒至水完全收幹)倒入醬油翻炒;倒料酒(葡萄酒也行,封...
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大姑牌紅燒肉
終極的燉肉祕籍~用料腰條五花肉5-6斤八角5個桂皮1塊蔥2根姜6片蒜半頭老抽2勺生抽3勺白酒1勺醋半勺糖3小勺鹽3小勺大姑牌紅燒肉的做法買肉tip:買肋板肉,三層肥瘦相間的腰條五花肉,整個肉大概厚5釐米,瘦肉顏色鮮紅,豬皮用手指...
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小姑子牌紅燒肉
簡單好吃~用料五花肉4斤白糖4勺鹽3勺料酒3勺薑片2片八角1個花椒10粒蔥半根味精半勺小姑子牌紅燒肉的做法帶皮五花肉切成大塊,涼水下鍋焯水,撇去浮沫,可以多炒一會兒,把肉焯透。開火放油,油多放一點加入白糖,白糖可以多放一點...
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姑姑牌蒸饅頭
用料酵母3勺溫水適量麪粉3碗白砂糖半碗姑姑牌蒸饅頭的做法平常吃飯的碗,3碗,大概一下就可以調味品的勺子3勺白糖半碗,喜歡甜的可以多加一點放在一個容器裏攪拌均勻加入不燙手的溫水,邊倒邊攪拌,注意水不要太多,不夠再加用手...
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姑媽牌涼拌毛豆
用料毛豆一斤鹽1勺糖1勺雞精1勺蒜頭5個麻油1勺香油2勺醋1勺姑媽牌涼拌毛豆的做法毛豆剪掉殼癟的一角,然後沖洗乾淨。5個蒜頭拍扁即可。放入鍋內,加入清水,煮至毛豆剛熟,便熄火。從鍋內取出毛豆,放入冷水中靜置5分鐘。毛豆...
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香姑
用料香姑香姑的做法香姑...
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姑媽牌釀苦瓜(湖南口味)
姑媽是個很會做飯的人,這是她教我的釀苦瓜,沒有生粉,味道一流!肉餡兒跟湖南的釀豆腐、釀辣椒同理用料新鮮土豬肉的前腿肉或前腿梅花肉,次之五花肉。肥瘦比例3:7適量苦瓜羊肚菌幹(或香菇)馬蹄(或雪梨)蠔油鹽生抽姑媽牌釀苦瓜(湖...
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姑夫招牌菜(可樂雞翅)
顏色或許看起來不好看但是味道那叫一個“牛”從小到大每次去姑夫家裏都會做給我們吃每每都會記住這個今天我們就來做做這個姑夫招牌菜可樂吧用料可樂1罐雞翅500g姜10克胡椒粉5克鹽5克料酒20克雞粉3克味精3克生抽25克...
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姑姐牌悶羊肉
怕哪天聊天記錄沒了,記錄一下用料羊肉克胡蘿蔔馬蹄龍眼肉蒜苗姜蔥蒜頭姑姐牌悶羊肉的做法截圖...
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姑姑親傳的炒土豆絲
從小到大吃過的所有土豆絲裏,姑姑家做的土豆絲是最令人難忘的,逢年過節,去姑姑家做客的親朋好友的必點菜就是姑姑炒的土豆絲,配上一碗香噴噴的大米飯,別提有多滿足。奇怪的是,那麼美味的土豆絲,做法卻出乎意料的簡單,我想美味...
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姑媽牌大蒜拌香乾
用料大蒜一把香乾一包鹽2勺糖1勺雞精1勺麻油1勺香油2勺醋1勺姑媽牌大蒜拌香乾的做法大蒜洗乾淨,放入熱鍋內焯一下,即可取出。大蒜、香乾切丁,放入大碗內,加入鹽、糖、雞精、麻油、香油、醋,攪拌均勻即可。...
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好姑涼牌橙子果醬
用料橙子2-3個白砂糖1/3碗蜂蜜2大勺水一點好姑涼牌橙子果醬的做法橙子去皮,並剩一個橙子皮,其他材料準備好橙肉的白色經絡撕去並切小塊,橙皮上得白色部分用刀削去並切絲熱鍋大火放入橙皮絲炒一下加入一點水,倒入橙肉,用鏟...
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姑媽招牌炒乾白菜
用料乾白菜紅辣椒姑媽招牌炒乾白菜的做法乾白菜浸泡20分鐘左右乾白菜剪掉硬杆子如圖老杆子都不要爲避免葉子裏有沙子,一片片展開洗繼續換水多泡泡泡到如圖狀態撈起擰乾水粗杆子部分都要割一刀切碎不是剁碎,是切碎哈紅辣...
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彩椒姑姑
彩椒顏值高又健康,再加上菇的搭配,一天的營養夠了。用料紅椒1個青椒1個蠔油0.5勺鹽1克生抽1勺糖1克白玉菇1份彩椒姑姑的做法先洗乾淨彩椒,如圖所示切成小塊辣椒籽好好玩來個特寫,排得很整齊!好了,這麼一盆多漂亮🥰把白玉菇...
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老姑牌紅燒肉
用料五花肉克糖克生抽勺老抽勺醬油勺薑片八角個鹽克老姑牌紅燒肉的做法蔥段,薑片,蒜瓣,香葉,八角,醬油。調好汁備用。油燒熱,放入三大勺白糖。不斷攪拌糖不斷用炒勺把糖弄開。五花肉煮熟把五花肉倒入炒好的糖裏面。再倒入老...
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[不用蒸的]姑姑牌祕製土豆泥
之前在家做土豆泥都是做濃的有一次姑姑來家裏做了一次稀的拌飯濃郁超好吃而且超簡單不用蒸用料土豆2個生菜3片十三香適量生抽適量老抽適量鹽適量[不用蒸的]姑姑牌祕製土豆泥的做法①將土豆洗乾淨去皮切成指甲那麼大的...
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姑姑甜白果
超好吃!白果有點韌韌的,有嚼頭,甜甜的,很好吃,姑姑做的特別好。週末在中超終於買到了白果,就問了媽媽姑姑怎麼做的。我覺得我做的不像姑姑的,可能因爲耐心不足炒的時間不夠。這裏主要記錄菜譜,以後做得像了再改照片。用料白果...