酸辣怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的酸辣精選專題是專門提供酸辣的相關精彩內容的地方,這裏的酸辣相關內容,小編都精心編輯,精選優質酸辣的相關知識,分享一些酸辣方面的經驗知識。
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酸辣黃雞魚 <302小廚房>
輕微的酸辣能很好地襯托黃雞魚的鮮美~~用料黃雞魚1條黃燈籠辣椒醬1勺老壇酸菜2勺薑絲、蒜片1碟白酒1勺白糖1/2小勺酸辣黃雞魚<302小廚房>的做法原料圖黃雞魚腮部有極其亮眼的橙黃色,非常有代表性分切一下可以更加入味...
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《懶人廚房》酸辣涼麪
這篇圖文是在魔都封閉的78天中完成的,素材卻是去年的。因爲封閉期間,除了每天忙碌於應付生活物資的搶購和身心的調整,再無時間和心情製作新的內容。好在現在生活已基本歸於正常,就把它繼續按往常的習慣記錄在這裏吧。用料...
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懶人版酸辣厥根粉
厥根粉我個人是很願意在飯店點的一道菜,最近在家辦公不咋出門,今天特別想吃,就京東買了一把自己煮。厥根粉的好處可是不少,它的功效與作用我特地去百度了一下:順便一起學學吧解暑、控制食慾、清火瀉痢蕨根粉是從野生蕨菜的...
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福鼎肉片湯超級Q彈、酸辣開胃
福鼎肉片是一道由精肉、澱粉等原料製成的菜品,是福建省寧德市福鼎市一種很有名的地方傳統名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。福鼎肉片一定要加酸、辣纔夠味,米醋和泡椒纔是非常完美的,還須加上些許香菜、紫菜,是...
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酸辣涼拌白蘿蔔片——中式一日三餐(七十七)
用料蘿蔔1根(約一斤)米醋50克蘋果醋50克白糖40克鹽(或用50克生抽+10克老抽,味道更鮮美)6克小米辣椒2-3個酸辣涼拌白蘿蔔片——中式一日三餐(七十七)的做法蘿蔔洗淨,去不去皮看個人喜好,切薄片。加入15克糖(菜譜外用量),混合抓拌均...
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不用焯水的涼拌包菜!酸辣爽脆超開胃
以前也做過把包菜水煮之後過涼水,再放調料涼拌,但這樣做出來,總覺得是水煮白菜,沒有爽脆的口感,也少了點風味~直到發現了這種做法:先醃再拌!涼拌包菜不再單調,甚至有種快手爽口小泡菜的feel,趕緊學起來吧🥰🥰🥰用料包菜1個蒜2瓣...
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酸辣/醋溜大白菜
用料白菜片蒜瓣白糖克醋勺生抽勺鹽克幹辣椒個味精料酒酸辣/醋溜大白菜的做法鍋中倒入適量油,加熱,倒入切好的蒜,炒出香味倒入大白菜杆先翻炒熟倒入大白菜葉繼續炒熟➕幹辣椒,翻炒一會兒➕醋、鹽、糖、料酒、生抽調味快起...
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💯酸辣開胃🤩秒殺泰餐廳的👉藍龍蝦冬陰功湯
🤠🤠冬陰功湯,泰國的“國湯”,一道富有特色的酸辣口味湯品,寶寶們喜歡喝嗎?反正我是挺喜歡,酸酸辣辣,香香甜甜,特別鮮美。💃💃今天我來教大家做這道簡單又美味的冬陰功湯,在家就可以享受到正宗的異國風味,喜歡的寶寶們快快收藏...
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夏天的第一碗酸辣開胃豌豆涼粉
即將迎來立夏節氣,立夏在天文學上是告別春天,迎來夏日的轉折點。進入夏季後,隨着氣溫的升高,人的食慾也有所下降,愛吃一些清涼的食物,今天自己在家做一道豌豆涼粉,乾淨衛生,酸辣爽口,口感Q彈用料豌豆粉100克水900克蒜5瓣小蔥2...
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快手下酒菜:10分鐘搞定的酸辣炒涼粉
用料涼粉一大塊小米辣5個蒜瓣8瓣生抽1-2勺(看自己口味)醋1勺糖適量快手下酒菜:10分鐘搞定的酸辣炒涼粉的做法小米辣、蒜瓣洗淨切小段放油鍋煸炒1分鐘涼粉切條涼粉放入鍋中翻炒1分鐘加生抽、醋、糖,翻炒2分鐘關火裝盤,妥妥...
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酸辣土豆絲——舌尖上的酸辣香爽
炒土豆絲,最家常的菜了。但同樣的食材,每家的味道卻不一樣,差別也挺大。用料土豆1個幹辣椒5個小米辣2個蔥1段蒜5瓣香菜5根醋多一些鹽適量白糖適量酸辣土豆絲——舌尖上的酸辣香爽的做法土豆一個,去皮,刮絲。清洗3遍,泡在水...
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涼拌酸辣芒果大蝦
用料芒果1個斑節蝦15只蘆筍5根味事達薄鹽味極鮮3勺芝麻油1勺糖半勺白醋半勺油潑辣子2勺小米辣適量香菜適量涼拌酸辣芒果大蝦的做法碗中加入3勺味事達薄鹽味極鮮、1勺芝麻油、半勺糖、半勺白醋、2勺油潑辣子,攪勻備用。...
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酸辣土豆絲@零基礎包學包會
方法簡單實用,流口水,百吃不厭用料土豆一個小紅辣椒乾的一顆綠辣椒一個小蔥一根蒜三瓣醋適量鹽適量植物油適量生抽適量雞精適量酸辣土豆絲@零基礎包學包會的做法土豆切絲,幹辣椒切小段,綠辣椒切細絲,蒜切片,蔥斜切段土豆切...
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家常菜酸辣雞肉雞丁
酸辣味很下飯,要買嫩點的雞肉,切成雞丁會更好吃哦,這道菜大概需要15分鐘即可,簡單易做。用料三黃雞半隻紅椒2個姜蒜蔥段生抽蠔油鹽啤酒家常菜酸辣雞肉雞丁的做法起鍋下油,後加姜加入雞肉下去翻炒,炒至變色倒入少許鹽,加入啤...
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酸辣蒜臺
用料蒜臺肉鹽醬油花椒粉蠔油油陳醋小辣椒酸辣蒜臺的做法大蒜,清洗一下肉,切片,蒜臺切粒,備用倒點油,加肉炒一下,加點小辣椒,大蒜,在倒進蒜臺去炒,之後把需要的醬料倒一些試味,這樣就大功告成,我個人覺得好好吃開胃。...
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[涼拌]青檸酸辣蝦
個人喜歡偏酸的口感,所以這個涼拌是微酸一點的。用料蝦16只左右青檸檬1個小米辣2個香菜2根左右大蒜3瓣左右姜適量生抽適量鹽適量花椒油3g左右[涼拌]青檸酸辣蝦的做法配料如圖,清洗備用。🌟:香菜太多了,我只放了葉子。1.青檸...
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轉 酸辣土豆絲
用料土豆1個花椒少許幹辣椒少許蒜蓉少許轉酸辣土豆絲的做法洗淨去皮切絲,考驗刀工的時候到了準備一小把花椒粒,用水沖洗一下然後再用廚房紙擦乾,這樣可以防止花椒粒變黑適量幹辣椒切段,個人口味放,還有適量蒜蓉鍋裏燒開油,...
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涼拌酸辣雞胸肉
用料雞胸肉500克小米辣4只檸檬個2糖適量生抽適量蠔油適量西紅柿半個大紫洋蔥大半個香菜幾根桂皮八角香葉花椒料酒蔥姜去腥滷肉套餐涼拌酸辣雞胸肉的做法雞胸肉冷水下鍋,加入蔥姜料酒桂皮八角花椒香葉滷熟。煮好的雞胸...
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蒜蓉酸辣無骨雞爪!!辣得過癮 !!
我覺得這個做法比檸檬酸辣的好吃太多了!!用料雞爪想吃多少就多少隻其它配料如下蒜蓉酸辣無骨雞爪!!辣得過癮!!的做法雞爪我是直接買的無骨的!自己去骨太累了我做得有點辣你們根據自己的辣度加小米辣!白糖是靈魂一定要放!!!吃得爽...
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達州山胡椒酸辣雞
在達州下館子最愛點的一道菜,外面最便宜也要69一斤點殺,這裏所有的食材買回家自己做只需要40,還能吃的超級過癮用料雞半隻泡姜2塊泡蘿蔔泡豇豆泡辣椒若干生薑1個大蒜5瓣乾花椒5克幹辣椒10個二荊條5個山胡椒油10克鹽少許...
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酸辣口的清湯掛麪(簡單易做)
疫情在家用簡簡單單的食材就能做的好吃掛麪。用料掛麪1把雞蛋2個午餐肉(可選)3片青菜(可選)1顆生抽1.5勺醋1勺紅油1勺蔥油2勺酸辣口的清湯掛麪(簡單易做)的做法用蔥油煎兩個圓圓滿滿的荷包蛋。用鍋裏剩餘的油煎一下午餐肉。...
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釘釘*減脂家庭懶人版泰式酸辣蝦滑
減脂懶人必備餐單用料蝦2斤料酒半勺檸檬半個生抽4勺小米辣4只陳醋2勺香菜6根鹽5克白糖10克蔬菜若干油潑辣子3勺釘釘*減脂家庭懶人版泰式酸辣蝦滑的做法青島20-30大蝦瞭解一下,在抖音買的,大概2斤.剝殼,挑蝦線,清洗乾淨有...
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爽口小菜~酸辣蘿蔔
爽口酸辣蘿蔔家裏經常做來做爲小菜來吃,做法很簡單且解膩開胃的下飯菜,一次可以多做一點放冰箱冷藏儲存一週沒問題。用料白蘿蔔一個白糖3克鹽適量蒜2生抽2勺米醋2勺辣椒粉一勺小蔥一根食用油2勺花椒粒20粒爽口小菜~酸辣...
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酸辣開胃的肉炒辣椒包菜絲
味好美調料品種齊全,煎炒烹炸樣樣可以。用料包菜小半個尖椒1個肉20克蒜2瓣味好美胡椒粉2克味好美辣椒醬2勺姜2片小米辣1個生抽2勺料酒1勺蠔油1勺糖2克澱粉2克食用油10克酸辣開胃的肉炒辣椒包菜絲的做法肉、辣椒、包菜...
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【夏日必備的】酸辣涼拌麪🍜
用料麪條1份黃瓜半根生抽2勺醋2勺鹽少許克芝麻不知道多少克(適量)花生米不知道多少克(根據喜好適量)蠔油1勺白糖少許克熱油適量克蒜末蔥花適量克小米辣根據喜好【夏日必備的】酸辣涼拌麪🍜的做法先把做法記下來按照步驟做...