美味佳餚館

打滷麪素怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的打滷麪素精選專題是專門提供打滷麪素的相關精彩內容的地方,這裏的打滷麪素相關內容,小編都精心編輯,精選優質打滷麪素的相關知識,分享一些打滷麪素方面的經驗知識。

  • 打滷麪(素)的做法和圖解,打滷麪(素)怎麼做更好吃

    打滷麪(素)

    忘了拍照了,因爲每回做這個打滷麪都會受到好評,而且還特別簡單,這回加了白胡椒粉和蒸魚豉油,感覺味道更鮮美一些,記錄下來。用料麪條1斤半香菇(幹)6個木耳5個雞蛋2個澱粉1小勺海鮮醬油1勺蒸魚豉油1勺白胡椒粉適量鹽適量黃花...

  • 素打滷🐟食譜做法大全,超簡單的素打滷🐟做法步驟

    素打滷🐟

    打滷麪是老北京餐桌上最爲常見的一種吃食。說起這款素滷,有人會嫌棄其素,因爲同樣的食材通常我們是用五花肉來煮制的。素滷雖然無肉,但味道卻一點都不寡淡,完全可以與肉滷相媲美,甚至更勝一籌。用料香茹黃花木耳腐竹油麪筋...

  • 好有滿足感的素打滷麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好有滿足感的素打滷麪

    素版打滷麪融合了婆婆和姥姥的精華,姥姥的白菜丁比較多然後用了東北山野蘑菇有豬肉白菜木耳黃花菜,湯多;婆婆的版本是豬肉香菇木耳白菜做好之後,菜多湯少,我平時吃素多,融合了兩位老人的精髓演變了這款素的打滷麪真的是好好...

  • 打滷麪「私房打滷麪」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    打滷麪【私房打滷麪】

    用料黃花菜適量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹蓀7只羊肚菌12個雞蛋3個蝦仁14只瘦肉絲100克五花肉200克喜歡的可以加豆乾和麪筋我沒加八角2個花椒20粒蠔油10克紅燒醬油1勺生抽6勺老抽2勺澱粉3-5大勺打滷麪【私房打滷麪】的做...

  • 老北京打滷麪(素)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老北京打滷麪(素)

    老北京打滷麪!小時的味道、家裏的味道,而且是老北京很早以前就有這樣的習俗,凡是家裏有重大聚會,如婚喪嫁娶、老人過壽等場合都會吃到的美味主食。一頓打滷麪,不僅材料豐富,而且味道還特別鮮美,老人小孩人人均會爲此流連忘返...

  • 番茄燴口蘑素打滷麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    番茄燴口蘑素打滷麪

    用料番茄1西葫蘆1口蘑5-6水澱粉番茄燴口蘑素打滷麪的做法將番茄西葫蘆切塊切片,口蘑切片備用鍋中熱油,放入蔬菜煸炒加鹽黑胡椒佐味,少許生抽,繼續翻炒加小半碗清水,可用鏟子將番茄碾碎,然後蓋蓋燉煮五分鐘左右開啟鍋蓋,開大...

  • 打滷麪!食譜做法大全,超簡單的打滷麪!做法步驟

    打滷麪!

    簡單又好吃的西紅柿雞蛋醬打滷麪~輕鬆樹立會做飯印象哈哈哈哈哈哈!醬大概四人份用料西紅柿2個雞蛋4個蒜適量黃瓜適量尖椒適量大醬3~4勺麪粉適量打滷麪!的做法煮麪!手擀麪最好,煮完過涼水~(一般我在家煮麪和炒醬同時進行,超快...

  • 打滷麪~食譜做法大全,超簡單的打滷麪~做法步驟

    打滷麪~

    熬啊熬啊熬啊用料香菇木耳黃花五花肉八角花椒蔥姜五花肉湯黃花水香菇水醬油打滷麪~的做法。。。。。...

  • 無油純素打滷麪之素滷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油純素打滷麪之素滷

    作爲一名熱愛美食的胰腺炎患者,曾經的油膩已經一去不復返。很多像我一樣的患者,無論是恢復期,還是康復後,對於吃什麼,和怎麼吃,是不得不面對的問題。作爲胰腺炎患者,向廣發胰腺炎病友們推薦我的胰腺炎美食,讓大家更有生活動力...

  • 素茄丁打滷麪的做法和圖解,素茄丁打滷麪怎麼做更好吃

    素茄丁打滷麪

    用料麪條茄子青紅椒醬油蒜鹽植物油小香蔥香油素茄丁打滷麪的做法茄子和青紅椒切成丁,香蔥切末、蒜切片。炒鍋倒入植物油,油熱起來放入蒜片炒出香味,再放入茄丁炒軟倒入醬油翻炒均勻,放青紅椒翻炒加入適量鹽,倒開水或麪湯煮...

  • 不輸麪館的素白菜打滷麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不輸麪館的素白菜打滷麪

    今天看到家裏除了白菜什麼菜也沒了,沒想到誤打誤撞做出了這麼好吃的白菜打滷麪,個人感覺比麪館的都好吃呀!這款是不辣的滷麪,如果喜歡吃辣的朋友可以在油熱了的時候放入幹辣椒炒香用料麪條1份白菜小半顆(約重500克)青椒1個...

  • 打滷麪滷食譜做法大全,超簡單的打滷麪滷做法步驟

    打滷麪滷

    用料紅燒肉100克蔥薑蒜適量骨湯適量黃花菜30克木耳適量香菇五朵花幹適量腐竹適量蝦仁三個蠔油,醬油,料酒,老抽適量雞蛋1個土豆澱粉適量打滷麪滷的做法燒熱油,放蔥薑蒜煸香,放紅燒肉,加料酒炒出油;加入所有其他食材煸炒,放蠔油...

  • 打滷麪的滷食譜做法大全,超簡單的打滷麪的滷做法步驟

    打滷麪的滷

    其實這是爲豆腐腦兒準備的滷~用料豬牛混合肉餡兒200克木耳香菇/蘑菇胡蘿蔔薑末油料酒生抽水澱粉打滷麪的滷的做法備料,切切切熱油下薑末,下肉餡兒炒至變色,再加其它料和料酒、生抽略炒後加水煮開,加水澱粉攪拌,達到適宜的黏...

  • 打滷麪的滷(素)的做法和圖解,打滷麪的滷(素)怎麼做更好吃

    打滷麪的滷(素)

    用料蔥適量蒜兩瓣姜2片花椒7粒八角2個幹木耳適量幹香菇適量幹金針(黃花菜)適量西紅柿半個雞蛋2個香菜2根調料類:鹽、胡椒粉、鮮雞汁(濃縮)、生抽、老抽泡髮香菇木耳金針的水留着備用打滷麪的滷(素)的做法乾貨泡發。這裏的幹...

  • 松茸菌菇打滷麪(蛋素)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    松茸菌菇打滷麪(蛋素)

    用料松茸5-6只雞蛋2顆木耳適量金針菇1小把香菇6朵生抽3鏟老抽2/3鏟鹽2勺生粉3大勺姜,大料,香葉適量松茸菌菇打滷麪(蛋素)的做法松茸香菇木耳泡發金針菇焯水姜,大料,香葉熗鍋,加水燒開後加入香菇,木耳,金針菇,加生抽,老抽,鹽,生粉加...

  • 打滷麪(素)^ ^荷馬私廚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    打滷麪(素)^_^荷馬私廚

    一個朋友問,就做做用料麪條份澱粉勺香菇木耳腐竹姜其他黃花菜打滷麪(素)^_^荷馬私廚的做法如圖準備食材,木耳等提前泡發,香菇切絲澱粉因爲是素滷,所以不用油,直接冷水下鍋煮沸煮沸,所有食材都熟了澱粉泡水調味調色勾芡盛出備...

  • 手擀麪•素打滷麪的做法和圖解,手擀麪•素打滷麪怎麼做更好吃

    手擀麪•素打滷麪

    用料西紅柿個西蘭花朵胡蘿蔔豆腐乾素火腿手擀麪•素打滷麪的做法西蘭花胡蘿蔔西紅柿素火腿豆腐乾玉米粒手擀麪...

  • 手殘版——全素打滷麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手殘版——全素打滷麪

    🌚週末麻麻打回來了一堆麪條。一堆!!所以做了這個小白版的打滷麪。因爲是廚房新手,儘量把材料步驟寫的清楚一點。希望對大家有幫助麼麼噠用料木耳7朵黃花菜乾10根茶樹菇幹5根香菇幹3朵腐竹2根花生米15顆料酒一勺冰糖四顆...

  • 拌--零廚藝的素茄子打滷麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    拌--零廚藝的素茄子打滷麪

    夏天來了,該吃涼爽的打滷麪了!用料滷子做法茄子3個蒜3瓣青椒半個油適量克蔥伴侶豆瓣醬3勺半面條麪條適量份水煮麪用拌--零廚藝的素茄子打滷麪的做法準備三個茄子切小塊青椒切丁,蒜切碎這次用了蔥伴侶豆瓣醬,開啟以後就能...

  • 素打滷麪食譜做法大全,超簡單的素打滷麪做法步驟

    素打滷麪

    用料各種菌類朵素打滷麪的做法木耳,黃花菜,腐竹,幹香菇,黃豆等提前一晚泡發。幹香菇沖洗幾遍,單獨泡,泡的水備用。把泡發的材料,以及金針菇,海鮮菇,口蘑,豆腐乾等洗淨,切好備用。可準備小青菜等。把各種菇類炒好,加點蠔油,醬油後,加...

  • 打滷(豆腐腦、打滷麪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    打滷(豆腐腦、打滷麪)

    喜歡打滷,做完以後不管是澆在豆腐腦還是麪條上都很好吃。關鍵是簡單,今天做了豆腐腦,打滷麪同理,麪條煮熟了澆上面一拌就好。材料用量只是參考,菜譜用量大概4碗豆腐腦兩碗麪條。用料木耳泡發後兩小把香菇6到10朵黃花菜20根...

  • 打滷麪食譜做法大全,超簡單的打滷麪做法步驟

    打滷麪

    很多年前學的,好久不做都快忘了咋做了,前一陣做了一次,記錄一下。用料五花肉克黃花菜克木耳朵香菇朵蔥根薑片生抽勺澱粉勺大料雞蛋個鹽克口蘑打滷麪的做法五花肉入鍋,加大料蔥姜煮二十分鐘,涼透切片。煮五花肉的水放入泡發...

  • 素三丁打滷麪(附手擀麪做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    素三丁打滷麪(附手擀麪做法)

    打滷麪一定配手擀麪才香!記得小時候可喜歡吃奶奶做的手擀麪了!原來家裏從來不出去買麪條,都是奶奶自己手擀。記得有一次家裏來了遠房親戚,要在家裏住好幾天,就讓我出去買點麪條,要不人太多,擀好多面太累了。我那時候小不懂事...

  • 如何做打滷麪好吃 打滷麪烹飪方法大全

    打滷麪

    今天給大家帶來一道從小吃到大的、炸醬麪之外的另一道麪食——打滷麪。打滷麪做法多樣,風味不一,家家戶戶的做法都有微小的差異,但好吃是一定的。打滷麪分清滷(氽兒滷)、混滷(勾芡滷)兩種,做法不同,吃到嘴裏滋味也兩樣。氽兒滷...

  • 打鹵素麪食譜做法大全,超簡單的打鹵素面做法步驟

    打鹵素面

    因爲口味變淡了,所以各種香料都不用了,只用鹽和生抽做了這道非常素的打滷麪,說真的,其實食材本身的味道真的夠了。用料麪條300g腐竹3根黃花菜2g鹿茸菇2g鵪鶉蛋5個青豆2g木耳2h青蒜1節鹽1勺橄欖油2湯匙生抽1勺生粉1勺蔥頭1...