醋溜涼薯怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的醋溜涼薯精選專題是專門提供醋溜涼薯的相關精彩內容的地方,這裏的醋溜涼薯相關內容,小編都精心編輯,精選優質醋溜涼薯的相關知識,分享一些醋溜涼薯方面的經驗知識。
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醋溜涼薯
比荸薺口感還要好,多吃清涼去火,快手炒涼薯的做法涼薯又叫豆薯,肉質潔白,香脆多汁,可以生吃也可以炒菜食用,口感有點像脆山藥但是比山藥要更脆甜一點,生吃的感覺更像荸薺,不過這是一種寒性食物,所以還是炒熟了吃更適合人體吸收...
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醋溜藕
用料藕1節鹽3克姜1片陳醋3勺香油1勺醋溜藕的做法藕洗淨,切條或片。薑切片。鍋裏放水燒開,藕焯水1分鐘左右,撈出。鍋裏放油,放一勺鹽,放薑片煸鍋。放藕翻炒,半熟後放醋,香油,繼續翻炒至熟出鍋。小貼士如果覺得太乾,可以加一點水...
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醋溜白菜(附涼拌白菜葉)
自己家的做飯,無蔥薑蒜版。順便處理了白菜葉不然就浪費了。用料白菜片花椒粒幹辣椒個醋勺白糖克鹽克蠔油勺醋溜白菜(附涼拌白菜葉)的做法白菜梆斜切成片。幹辣椒和花椒乾煸至有香味,乘出待用。倒油,放入炒好的辣椒花椒與糖...
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醋溜肉
用料肉段醋溜肉的做法肉段翻炒解凍。米醋1勺。番茄醬2勺。糖2勺。鹽1勺。生抽一勺。澱粉一勺。清水煮放入菠蘿(可無)彩椒收汁...
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醋溜魚
好像下廚房沒有人做,難道只有紹興纔有?用料看做法醋溜魚的做法魚頭處理好,倒入料酒醃製半小時。蘿蔔切片,小蔥切段,蔥白切大段,三個辣椒,3片生薑,3顆大蒜鍋裏放水,放入蘿蔔,煮熟,撈出瀝乾備用。鍋裏放油,油熱放生薑大蒜蔥白,有香味...
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醋溜白菜
酸酸甜甜,又略帶辣味的醋溜白菜,吃起來特別地開胃。尤其作爲上班帶的便當,不只是省錢,自己做的菜餚,油和調味品的用量都會有所減少,而且可以自己搭配全面營養。可以真正做到越吃越苗條,越吃越健康。用料白菜1棵醋4小勺糖3小...
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醋溜白菜(涼菜)
酸酸辣辣,紅紅白白,操作簡單,美味爽口!用料大白菜半顆胡蘿蔔一根花椒一丟丟姜,小紅椒,蔥醋溜白菜(涼菜)的做法白菜切大片,兩釐米見方,胡蘿蔔切同樣大片,蔥切小段,小紅椒可切可不切。大白菜胡蘿蔔過水焯一下,但速度要快,否則做好的白...
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醋溜魚片
魚和醋的經典搭配,鹹酸略甜,滿滿的鮮美用料主料冰凍魚排1塊輔料黑木耳一小把冬筍片一小把香蔥或小蔥若干調料姜4片雞蛋清半個醋25ml生抽10ml鹽3g糖9g澱粉適量料酒10ml醋溜魚片的做法幹木耳加水泡發薑切片,蔥切菱形段魚排...
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酸溜溜的醋溜娃娃菜
如果沒什麼胃口,就來做這道醋溜娃娃菜吧又快又便宜,重點是好吃呀~用料娃娃菜1顆幹辣椒3個生抽1勺醋1勺鹽半勺蠔油1勺雞精半勺小蔥1根蒜1瓣酸溜溜的醋溜娃娃菜的做法熱油蒜末、幹辣椒、小蔥下鍋切好的娃娃菜下鍋加半勺鹽...
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醋溜木須
用料五花肉適量雞蛋適量木耳適量黃瓜適量姜適量大料適量生抽適量醋適量鹽適量糖適量醋溜木須的做法五花肉如圖切片黃瓜如圖切片木耳泡發好雞蛋打散炒好備用鍋內置油薑末大料多煸待薑末微黃即可入五花肉生抽煸炒入木耳...
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醋溜雞
用料蔥5根姜4片蒜4瓣鹽一小勺醋溜雞的做法熱油下花椒藤椒、蔥薑蒜、幹辣椒2根下雞。這次大概5斤土雞倒醬油少許,大概半鏟子,放一點老抽,不要黑,燉一下。放2勺鹽。一鏟子白酒倒入三鏟子(一兩半)醋。加開水燉。一個小時吧。燉...
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醋溜丸子
這道醋溜丸子,做法簡單,口味酸甜,稱得上老少皆宜!對於上班帶飯一族來說,晚飯後,往飯盒裏裝上一份米飯,配上幾個肉丸,淋上肉丸湯汁,第二天在公司的微波爐裏熱一下,就是一份美味的午餐哦~~用料豬肉500克饅頭1個雞蛋1個蔥姜適量料...
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薯條味的醋溜土豆條
火太大土豆焦了哈哈哈,失敗的還不錯用料土豆1個辣椒四分之一個醋2勺鹽1點雞精一點薯條味的醋溜土豆條的做法把土豆去皮切成絲,第一次切土豆絲,還算均勻,泡到水裏15分鐘,據學術說這樣去澱粉把辣椒切成絲油預熱,爆炒辣椒,好香...
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醋溜山藥
用料山藥根蔥花克白醋滴鹽克醋勺生抽勺糖克幹辣椒醋溜山藥的做法洗切山藥(醋泡)熱鍋下油炸花椒花椒撈出下生薑片、蒜片、辣椒段爆香下山藥爆炒+陳醋(高溫爆醋香)+少許生抽糖鹽最後+蔥花翻炒大功告成...
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醋溜豆芽
時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料綠豆芽250g蒜1瓣幹辣椒3個糖3g食用油8g小蔥1根鹽1小勺陳醋6g花椒2g醋溜豆芽的做法鍋燒熱後倒入油和花椒,小火炒香後撇出花椒,爆香蒜片、幹辣椒。轉大火,倒入摘洗乾淨的綠豆芽,略...
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醋溜藕節
用料藕節4-5根紅彩椒1只醋2勺蒸魚豉油1勺鹽克蔥花少許醋溜藕節的做法藕節沖洗乾淨;削去表皮,切段後再次沖洗;菜椒切小塊備用;醋和蒸魚豉油調成汁;起油鍋煸香彩椒片;加入藕節炒勻;倒入調味汁,可根據個人口味,加少許鹽或紅糖;收汁...
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滑溜溜噠涼粉
走過路過不要錯過處女貼出爐啦……啦啦……自從看了深夜廚房的傷心涼粉我就抑制不住內心的躁動半夜搜某寶下單😋開搞……用料豌豆粉一杯(我用的200毫升的茶杯)水八杯糖少許生抽適量醋適量辣椒油適量油炸花生碎適量(喜歡...
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醋溜溜溜
醋溜用料雞蛋個鹽克薑片醋溜溜溜的做法ibh...
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醋溜白
用料醬油醋鹽五香粉蔥醋溜白的做法熱鍋涼油下蔥下白菜調醬油五香粉鹽醋後放好了...
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光溜溜的醋溜土豆絲
應娃要求,無配菜,所以是光溜溜的土豆絲。要點:手切,洗去澱粉,清水浸泡。用料土豆2箇中等(或一個大的)醋6勺蔥半根鹽3克蒜2瓣糖1克生抽4勺蠔油1勺光溜溜的醋溜土豆絲的做法土豆切細絲,洗去澱粉後,清水浸泡。實際量爲這樣的兩盆...
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醋溜雲耳,夏日涼拌菜
用料50克乾黑木耳20克醬油30克烏醋10克香油20克糖1枝新鮮紅辣椒,切圈500克水40克嫩姜,切絲醋溜雲耳,夏日涼拌菜的做法1將乾黑木耳以清水泡發(約1小時),切小塊(約3-4公分)後備用。2將醬油、烏醋、香油、糖和辣椒放入主鍋,以15...
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醋溜紅薯絲
嚐嚐紅薯的別樣吃法(*≧▽≦)紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其:“味甘,性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕...
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醋溜番薯(白薯、紅薯)絲
醋溜土豆絲大家都見怪不怪了吧?這個和它差不多~~~~~用料番薯(白薯、紅薯)薑絲醋(米醋或白醋)鹽雞精(可省)油醋溜番薯(白薯、紅薯)絲的做法番薯洗淨削皮,用擦絲器削出自己滿意粗細的絲,泡在清水中一會兒,中間換兩次水。鍋熱倒入...
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醋溜番瓜/醋溜西葫蘆
1盤菜可以配1碗米飯,純素也可以這麼豪橫!用料西葫蘆1個幹辣椒2個花椒適量大蒜2瓣生抽1勺醋1勺鹽少許雞精少許醋溜番瓜/醋溜西葫蘆的做法番瓜削皮洗淨,切小片;大蒜切片;幹辣椒泡水洗淨切段。熱鍋放適量油,開小火,油熱後加花椒...
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醋溜肉絲 醋溜豆芽
用料蔥根醋勺蒜瓣薑片油克鹽克醋溜肉絲醋溜豆芽的做法蔥薑蒜切末,肉切絲放醬油胡椒粉老抽鹽,大約打20%重量的水。放玉米澱粉抓勻後用油封好。熱水燒開(熱油也可以)焯水30-60秒即可。撈出備用碗芡:放一勺花雕酒、兩勺醬油、...