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清蒸怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的清蒸精選專題是專門提供清蒸的相關精彩內容的地方,這裏的清蒸相關內容,小編都精心編輯,精選優質清蒸的相關知識,分享一些清蒸方面的經驗知識。

  • 如何做美味清蒸鱸魚好吃 美味清蒸鱸魚烹飪方法大全

    美味清蒸鱸魚

    用料鱸魚1條蔥5根姜4片料酒2勺鹽1克蒸魚豉油4勺青紅椒少許八角香葉少許美味清蒸鱸魚的做法一切都見視頻吧。...

  • 清蒸土豆排骨的做法和圖解,清蒸土豆排骨怎麼做更好吃

    清蒸土豆排骨

    簡單,還真的很好吃,味道剛合適,還有綿綿的土豆浸泡排骨湯汁👍媽媽教的菜用料排骨一根土豆半個醬油2勺蒜3瓣姜2片鹽少許澱粉少許油少許清蒸土豆排骨的做法步驟沒有拍到,還是口述吧1:排骨用米水浸泡一會出血水,再清水洗盡2:姜...

  • 清蒸伍魚食譜做法大全,超簡單的清蒸伍魚做法步驟

    清蒸伍魚

    用料伍魚雞精油蔥辣椒醬油姜清蒸伍魚的做法洗乾淨,從肚子切成兩半,不要切斷,辣椒蔥姜切絲,泡下水灑雞精,蒸15分鐘起鍋,灑醬油,蔥薑辣椒絲,油燒熱,熱油淋到蔥薑辣椒絲上去,...

  • 超簡單的清蒸魷魚 兩個關鍵步驟就可以做出的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的清蒸魷魚 兩個關鍵步驟就可以做出

    📍魷魚我真的很愛吃!這種做法我覺得很鮮,幾分鐘就上桌!不管是待客還是小酌一杯都適合,最主要是做法簡單,節省時間。用料魷魚4只姜4片蒜頭半小塊蔥2根沙姜半小塊蒸魚豉油適量油適量超簡單的清蒸魷魚兩個關鍵步驟就可以做出...

  • 好吃又不費時間的清蒸羅非魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃又不費時間的清蒸羅非魚

    用料羅非魚1條蒸魚豉油3-4勺鹽適量薑片適量蒜頭適量蔥花一小把花生油適量好吃又不費時間的清蒸羅非魚的做法羅非魚洗淨改花刀,兩面抹鹽,放入薑片,蒜片醃製半小時。鍋裏水燒開後,放入羅非魚大火蒸10分鐘即可。即將好的羅非...

  • 清蒸野生小黃魚的詳細做法,清蒸野生小黃魚做法技巧

    清蒸野生小黃魚

    鴻牛家很多小夥伴自己都不會做菜,對於舟山野生小黃魚也不知道怎麼處理,特別是清蒸需要幾分鐘,不瞭解,那小黃魚對於時間把控又很重要,時間一長肉就沒那麼嫩了。趁此機會,給大家看下鴻牛海鮮家的小黃魚,即使冰凍過了,鮮度還是很...

  • 清蒸蠟魚食譜做法大全,超簡單的清蒸蠟魚做法步驟

    清蒸蠟魚

    用料魚2條料酒2勺姜3片蔥絲2克清蒸蠟魚的做法1.買蠟魚2條,超市買的新鮮蠟魚,並處理乾淨了,回家洗洗,用鹽巴按摩一些魚!加入料酒!2.放入薑絲,在表面,以及放薑絲在肚子裏!3.放入滾水裏面大火清蒸5分鐘,即可!4.加入切好的蔥絲,用小鍋...

  • 清蒸蔥油珍寶蟹的做法和圖解,清蒸蔥油珍寶蟹怎麼做更好吃

    清蒸蔥油珍寶蟹

    用料珍寶蟹1只粉絲1把蒜4瓣生抽2勺蔥絲適量小米辣3個花椒數粒蠔油1勺清蒸蔥油珍寶蟹的做法活的珍寶蟹一隻從屁股這掰開去掉腮幫子和內臟,用刷子刷洗乾淨清理乾淨如圖從中間對半開,然後把腿切開粉絲提前泡十分鐘,泡好的粉...

  • 電磁爐清蒸鱸魚的做法和圖解,電磁爐清蒸鱸魚怎麼做更好吃

    電磁爐清蒸鱸魚

    清蒸的魚不容易上火,鱸魚刺少肉嫩用料鱸魚1條蔥2根姜適量鹽適量生抽適量白糖適量清水一大勺電磁爐清蒸鱸魚的做法買回來的魚先用鹽搓洗一下,去腥,再用清水沖洗乾淨洗乾淨的魚切好,摸一點鹽,不要太多,大概一小勺的鹽摸遍全身...

  • 清蒸大頭梅魚的做法和圖解,清蒸大頭梅魚怎麼做更好吃

    清蒸大頭梅魚

    想起小時候愛吃的一道菜,到了大冬天,左鄰右舍都愛煮上一大臉盆(就是燒開一鍋水,把梅魚倒進去,加入生抽、少許鹽,等熟了就盛入臉盆),打上凍後每天舀幾條出來吃,最好裏面的凍,太鮮美了!現在的大頭梅魚太昂貴,蒸幾條解饞!用料大頭梅...

  • 清蒸鱖魚塊食譜做法大全,超簡單的清蒸鱖魚塊做法步驟

    清蒸鱖魚塊

    最近胃不好,所以每天都弄一些蒸菜吃。用料鱖魚3塊姜適量鹽少許蒸魚豉油2勺料酒1勺清蒸鱖魚塊的做法鱖魚塊洗淨加少許鹽,料酒,蔥白抓勻醃製15分鐘盤底鋪胡蘿蔔片,擺上魚塊鍋裏水燒開放入魚盤蒸8分鐘取出,倒掉盤裏的汁水,夾去...

  • 標準版的清蒸大黃魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    標準版的清蒸大黃魚

    大黃魚尤其是野生大黃魚,清蒸燒法保持其新鮮原味和嫩嫩肉質是最好的,看了上廚房上那麼多燒法,其實都有這樣那樣的問題,尤其是北方朋友的做法有點不敢恭維(我是南方沿海人)。最重要的步驟是醃、蒸各12分鐘,最後淋汁的調料必須...

  • 夏日選單大更新:爽口版清蒸蔥油清遠雞!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日選單大更新:爽口版清蒸蔥油清遠雞!

    天氣一熱真是沒胃口,既覺得外賣油膩、又懶得自己做飯?是時候更新夏日選單啦!這道爽口版的清蒸蔥油清遠雞,絕對讓你胃口大開~注意注意!看菜譜前,先分享個重點:這道步驟簡單的快手菜,關鍵食材就是清遠雞——這種雞鮮嫩易熟、無...

  • 清蒸“自制”鹹魚,健康放心吃出來的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清蒸“自制”鹹魚,健康放心吃出來

    去年自制的醃鹹魚,還有兩塊,安排上~~~用料自醃鹹魚2塊食用油少許雞精少許清蒸“自制”鹹魚,健康放心吃出來的做法去年醃製的鹹魚2塊(冰箱冷藏)清水浸泡切四方小塊齊刷刷,喜歡儀式感。自醃的鹹魚乾淨衛生,全部是用新鮮的魚醃製的...

  • 清蒸鹹鴨(鹹鴨腿)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清蒸鹹鴨(鹹鴨腿)

    老家特產,省事快捷用料鴨腿1只姜5片蒜3瓣幹辣椒3個料酒1勺食用油10克生抽1勺小蔥1根清蒸鹹鴨(鹹鴨腿)的做法第一步:鹹鴨子或者鴨腿用鹽水浸泡,去掉多餘的鹽分;第二步:鴨子瀝水入盤,放入生薑、蒜和幹辣椒,再倒入適當油、料酒、...

  • 一道清蒸鱸魚助力,爲高考加“油”!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一道清蒸鱸魚助力,爲高考加“油”!

    又是一年高考時!好吃營養的美食能快速爲學子們充滿電,吃什麼營養又健康?用料魚1條姜1個蔥1根綠帝五古三香花生油適量鹽適量料酒適量蒸魚豉油適量、適量一道清蒸鱸魚助力,爲高考加“油”!的做法準備:將魚清理洗淨,切薑絲,蔥絲...

  • 原汁原味清蒸豬雜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    原汁原味清蒸豬雜湯

    碰到有靚的農家豬,我就會買來蒸一鍋靚湯,不需要其他食材,只有豬雜就可以蒸一鍋噴香的豬雜湯,那香味那鮮甜簡直絕了,儘量選質優的農家豬哦用料瘦肉200克肥肉或者五花肉50克豬粉腸50克豬肝20克排骨或者豬頸骨100克豬心隔山肉...

  • 清蒸鱸魚——獨家傳授“鮮氧”祕訣的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清蒸鱸魚——獨家傳授“鮮氧”祕訣

    清蒸魚對於很多“初心者”來說是一道特別能拿得出手的菜,不過你認爲容易完成的清蒸鱸魚,實際上並沒有你想的那麼簡單,其原因主要在於口感上的一個“鮮”字,其中這個鮮的掌控可就有講究了。用料鱸魚2條蔥4根姜20g蒸魚豉油1...

  • 清蒸東星斑7步做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清蒸東星斑7步做法

    用料東星斑、豬油、蔥薑蒜、生抽、糖、樟樹港辣椒(小米椒)、芝麻、花椒清蒸東星斑7步做法的做法1、洗淨,背部開刀2、魚身劃花刀。3、肚中加蒜頭,底下鋪生薑,放小蔥。4、蒸鍋加礦泉水,燒開。5、大火10分鐘6、生抽加少許糖,微...

  • 清蒸波士頓龍蝦(新手快速版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清蒸波士頓龍蝦(新手快速版)

    用料龍蝦500g/只蒜3瓣醬油2勺醋1勺香油1勺白胡椒粉少許料酒少許清蒸波士頓龍蝦(新手快速版)的做法開箱:波士頓龍蝦一隻,我一個人吃一斤的差不多(一定要買活的,死的和凍的口感會差很多)清洗:放到水池清洗乾淨,可以用刷子刷放尿:...

  • 清蒸鱸魚🐟,🌽🥕炒🥒的詳細做法,清蒸鱸魚🐟,🌽🥕炒🥒做法技巧

    清蒸鱸魚🐟,🌽🥕炒🥒

    ...

  • 絕妙清蒸小龍蝦的做法和圖解,絕妙清蒸小龍蝦怎麼做更好吃

    絕妙清蒸小龍蝦

    端午家宴做的清蒸小龍蝦。一盆不過癮,邊吃邊下單活蝦繼續宵夜。記錄備忘。用料小青檸6個生抽2勺糖5克蒜頭3瓣蔥5根姜2片香料(香葉花椒茴香)少許啤酒1瓶小龍蝦2斤絕妙清蒸小龍蝦的做法龍蝦洗刷乾淨瀝乾水,小青檸切半擠出...

  • 零難度♨️清蒸大黃魚,肉質超鮮嫩~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零難度♨️清蒸大黃魚,肉質超鮮嫩~

    端午節快到了,端午節吃黃魚的傳統習俗由來已久,在江南地區頗爲盛行。關於端午吃黃魚,有着各種各樣的坊間流傳。有說吃黃魚是爲了紀念吳王,也有人說吃黃魚是爲了提醒老百姓要努力耕作。其實,端午節吃黃魚在我看來就是嚐鮮!因...

  • 清蒸紹子魚食譜做法大全,超簡單的清蒸紹子魚做法步驟

    清蒸紹子魚

    用料魚1條蔥根蒸魚豉油勺料酒勺鹽克薑片豬瘦肉末清蒸紹子魚的做法先將魚洗盡後切成片,加鹽和料酒碼上味把肉末放盤底,上面放魚蒸...

  • 最簡單的家常清蒸鱸魚(三步)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最簡單的家常清蒸鱸魚(三步)

    常以之佐酒,某日思起,自制佳。用料鱸魚1條姜隨調蔥白半根小蔥半根紅椒1/4個料酒2勺鹽適量蒸魚豉油4-5勺花生油適量最簡單的家常清蒸鱸魚(三步)的做法一條海鱸魚,要鮮,處理好,雙面切幾刀。雙面抹鹽,不用太多。刀口處、魚肚中放...

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