愛➕責任怎麼做更好吃
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愛➕責任
家有寶貝~做飯成了本能的責任,海外疫情嚴重不敢隨便出去吃、在家做成了必然趨勢!每天努力做好每頓早餐、因爲它太重要了…尤其還在長身體的寶寶…工作壓力大的成年人更是需要足夠的美食來撫慰自己的胃…也是遠在國內的父...
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無責任。。水果餐
家裏這幾天屯了一堆水果,索性晚飯就不吃了~ps:香蕉牛奶是至今爲止喝的最好喝的鮮榨果汁沒有之一!!!*´∀`)´∀`)*´∀`)*´∀`)用料金桔聖女果木瓜蘋果香蕉牛奶兩袋(400ml)柚子無責任。。水果餐的做法香蕉一根,加一袋牛奶,然...
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豆腐白菜,任你愛
上海青又叫上海白菜就是這道菜裏的白菜———————————有一天中午我洗好兩顆上海青正盤算着是鵝油蒜蓉炒一炒呢還是擱點雞油煮個清湯西斯特買回來一塊嫩豆腐要照着我們家以前的講究這時候一清二白青菜豆腐湯就...
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(不負責任)抹面+裱花
用料戚風蛋糕1個八寸淡奶油350克糖粉(1:10)35克(喜歡甜的多加)檸檬汁(可省)幾滴(不負責任)抹面+裱花的做法蛋糕切片(根據蛋糕高度定)我切了三片轉着切(直接切會切斜)淡奶油里加糖粉和檸檬汁,打發打發到能拉出小尖角(偏硬)實在不行直接...
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不負責任的蘿蔔絲丸子
老媽過年在家炸的,就也想炸炸,畢竟賭上了我所有的油,必須拍照留念用料蘿蔔152,90斤的半條手臂,愛吃多放小麥粉三分之一小碗克8搓🤏雞蛋1個鹽適量。。克蠔油3泵生抽噸噸下白胡椒🤏蔥5根愛吃就多放點差點把肉忘了200克大蒜半...
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肩負多重責任的餅乾
聖誕前夜,撐着昏睡的眼,有點兒潦草地完工的餅乾,因爲又累又困夜又深了。這次的餅乾,爲了犒勞扛一大包禮物🎁遠道而來的聖誕老人🎅🏻,爲了第二天給附近的朋友們送點兒喜悅,爲了自己家接下來幾日窩家裏的零食更加豐富,最主要是...
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回鍋肉,任你再挑嘴,也愛吃。
回鍋肉在大多數中餐館中出鏡率極高,也很少有挑嘴的不愛吃回鍋肉的。單獨炒個回鍋肉或是回鍋肉蓋澆飯,獨特的口味總是讓人回味無窮,吃了還想再吃。回鍋肉又稱熬鍋肉,傳說這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭的當家菜。當時...
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做一個負責任的吃貨
用料雞肉,培根青豆,青椒,紅椒,洋蔥,玉米,菠蘿馬蘇裏拉奶酪做一個負責任的吃貨的做法炒好愛吃的飯鋪在披薩盤上,然後撒上馬蘇裏拉奶酪,撒上切好的青椒紅椒和洋蔥絲,在上面再撒一層馬蘇裏拉奶酪,鋪上培根,繼續撒點馬蘇裏拉奶酪,入烤...
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充滿愛與責任的醬油炒飯套餐
用心即可用料米飯碗雞蛋個雞肉豌豆胡蘿蔔培根金針菇充滿愛與責任的醬油炒飯套餐的做法豌豆胡蘿蔔準備好蔥白和蔥綠雞腿肉切塊準備好,記得加點鹽蒸好晾涼的米飯一枚蝦,有沒有都可以兩隻雞蛋輕輕的開啟加入溫水,上鍋蒸加點...
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醋泡鮮姜(無責任自用記錄帖☝🏼( ̄(工) ̄)
很想念麻麻做的醋泡紫芽姜,似你德這般苦寒之地,偶然買到一點鮮姜,趕緊山寨一遭,解一解鄉愁~~~用料鮮姜一隻香醋適量砂糖適量醋泡鮮姜(無責任自用記錄帖☝🏼( ̄(工) ̄)的做法鮮姜,比國內的紫芽嫩姜還是要老一些.……唉!準備一個無水...
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就是任性愛吃麪
30天不重複午餐麪條便當計劃用料隨意啦有啥吃啥就是任性愛吃麪的做法開火上平底鍋...
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家庭料理-不負責任的<冷麪|냉면>
有朋友問我可以做冷麪嗎?問的時間真的是已經過去很久了,我一直放在心裏,做飯的時候,也經常會想起來。中途推送了幾個其他的韓國家庭料理了,而這個冷麪卻一直沒有排上隊。這次終於做了,但感覺上有點糊弄事😏,希望別嫌棄。用...
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不負責任版黃油奶酪muffin
第一次新手做,沒想到還很好吃用料雞蛋一個黃油一個半小手指那麼寬的黃油自發粉這個我真的不知道多少,就是麪糊稀了再加蜂蜜看個人奶酪一小把不負責任版黃油奶酪muffin的做法把黃油隔水融化,我用的是馬蘇裏拉奶酪,把它切碎...
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咖喱油豆腐紅薯➕任意蔬菜(淨素)
用料油豆腐個鹽克咖喱粉醬油紅小扁豆(可不選)任意蔬菜紅薯黑胡椒粉咖喱油豆腐紅薯➕任意蔬菜(淨素)的做法油豆腐切開方便入味,紅薯切塊,紅小扁豆泡發洗淨,蔬菜洗切熱鍋入少量油,入油豆腐和紅薯翻炒,加入咖喱粉加水加紅小扁豆(提...
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不負責任的鹹包夾奶酪
事情是這樣的,本人之前買的奶酪太多導致吃膩了……最後只能透過這樣的辦法來解決。好孩子不要學。用料隨便去麪包店買的鹹/甜包n+1奶酪n(n≧1)不負責任的鹹包夾奶酪的做法整個的包子撕開一片片【或者就直接上方包夾住奶...
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燙麪劃線戚風 你負責吃 我負責貌美如花
原以爲戚風在烘烤的時候是絕對不能中途取出的,實際上也並不是那麼完全不行!這次試着做劃線戚風,雖然用的是新烤箱,新配方,新做法,一切都是摸着石頭過河,碰運氣的感覺,但成品還是令我驚豔~~這次用的是黑米芝麻蛋糕粉,本以爲粗糧...
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正氣止咳潤肺湯+負責任的菠蘿炒飯
用料🍍、蝦、米飯、青豆、洋蔥、🥕、🥚、🥒、蔥、油、鹽、生抽、白糖、料酒勺靈芝25、虎乳10、秋梨25、無花果4個、茯苓20、玉竹8、百合10、海底椰2525、蜜棗25、元肉10正氣止咳潤肺湯+負責任的菠蘿炒飯的做法該洗洗...
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不負責任的糉子
已經連續包了十幾年的糉子了,隨便寫個菜譜記錄一下吧用料糯米(大概11個糉子)500克老抽勺生抽勺蠔油勺鹽克糖一小勺白胡椒粉克玉米油克五花肉(肥一點)克老抽(肉)生抽(肉)鹽(肉)糖(肉)料酒(肉)蠔油(肉)鹹蛋黃個料酒/白酒(鹹蛋黃)香菇板栗紫...
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麪包機負責雞胸肉肉鬆—我負責低脂.健康
就想做一款低脂肉鬆。來應對我的高膽固醇和高尿酸。用料雞胸肉2塊鹽適量蠔油適量生抽適量蜂蜜適量蔥適量姜適量大料適量桂皮適量麪包機負責雞胸肉肉鬆—我負責低脂.健康的做法水中放調料。鹽什麼的調味的後放,這裏不放...
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一碗負責任的辣椒油
今天跟朋友逛超市,她吵吵家裏辣椒油不好吃,她問我說買辣椒麪吧,我說辣椒要烤後打碎才香,她說買現成的吧,我說自己榨的才香。在她若干提議被我pass後,她賊呲呲拿出一大袋辣椒到我懷裏:你給我做點吧!然後徑直走向款臺,...
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不是所有菜譜都負責任
抖音速成菜譜實踐證明用料100%隔夜發酵麪糰麪粉300克水140-160克雞蛋1個50G鹽4克糖20克酵母3克椰子油15克不是所有菜譜都負責任的做法好奇害死貓,刷到這一個小視頻,抱着懷疑的態度,決定實踐證明一下。畢竟從入坑到現在,都...
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一個極不負責任的生酮茴香小油條
用料洋車前子殼粉適量多些杏仁粉(扁桃仁粉)最多亞麻籽粉根據喜好放豬油水茴香食鹽椰子麪粉可放可不放泡打粉一個極不負責任的生酮茴香小油條的做法首先要明白每一個粉的效果,洋車前子殼粉會增加粘稠度,如果放多了的話,他會...
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任何人都會愛上的番茄豆腐湯
低脂美味的番茄豆腐蛋湯,喜歡吃番茄的小夥伴們一定不要錯過哦!!用料西紅柿個嫩豆腐塊雞蛋個青菜克油克鹽雞精任何人都會愛上的番茄豆腐湯的做法番茄劃十字小口放入開水燙一會去皮然後切小塊。雞蛋打散,嫩豆腐切小塊備用鍋...
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不負責任的奶油芝士抹茶蛋糕卷試驗版
目標是山寨某宇治甜品店的選單,配方比較難找到,不斷試驗中,此爲第一次實驗版,不確定成功率……用料蛋黃3個細砂糖2小匙沙拉油30g鮮奶油150ml奶油芝士60g蛋白3個低筋麪粉50g抹茶粉1大匙熱水1大匙不負責任的奶油芝士抹茶蛋...
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不好喝負法律責任的韓式海帶湯
在韓國媽媽在生產後都會喝海帶湯恢復體力,和在中國過生日要吃雞蛋和麪條一樣,韓國過生日必不可少的就是媽媽煮的海帶湯了,據說是爲了紀念媽媽生產時的辛苦喲~我有很多小夥伴對韓國料理店的海帶湯情有獨鍾,我也是其中一個,...