辣撈飯怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的辣撈飯精選專題是專門提供辣撈飯的相關精彩內容的地方,這裏的辣撈飯相關內容,小編都精心編輯,精選優質辣撈飯的相關知識,分享一些辣撈飯方面的經驗知識。
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辣撈飯
原身起於午後吃剩的飯菜。用料雞蛋、西紅柿各一個蔬菜適量,選擇自己喜歡的黃瓜半個土豆、龍口粉絲適量辣椒麪、胡椒、花椒、鹽、蒜、豬油適量辣撈飯的做法土豆切厚片,放鍋煎炒,微放鹽,撈出。龍口粉絲熱水燙過備用。蔬菜洗...
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麻辣撈汁蝦
時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料海白蝦500g紅油20g青小米辣5根料水水300g醋10g八角(大料)2粒醬油30g糖25g花雕酒10g蠔油50g生抽20g美極鮮醬油30g麻辣撈汁蝦的做法水倒入鍋中,倒入花椒和大料煮開以後,倒入全部的...
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海腸撈飯
好久沒有上傳視頻了,今年海腸便宜了……讓我實現了海腸撈飯自由用料韭菜若干克雞蛋1個米飯1碗五花肉一塊海腸200g蠔油1勺生抽2勺海腸撈飯的做法一碗米飯一個雞蛋攪勻炒熟,粒粒米飯被雞蛋包裹着海腸洗淨,沸水抄10秒鐘剪成...
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撈飯
簡單,葷素搭配,懶人做法。用料米飯2杯水適量鹽適量胡蘿蔔1根甜豆50克幹香菇8朵梅頭肉200克醬油1勺豬油或油適量撈飯的做法把米洗好放電飯鍋裏,先不煮。把胡蘿蔔切丁,幹香菇泡發洗淨切丁,梅頭肉把白肉切出來,炒出豬油,剩下的...
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鮑魚撈飯/鮑汁撈飯
以前在國內的時候總能看到酒樓飯店裏打出澳洲鮑魚的招牌,但是來了澳洲快一年了,連鮑魚的影子都沒見着【笑一次去買菜時,詢問了海鮮店的老闆,才知道鮑魚是要訂的,1kg起訂,不便宜,但是一咬牙就下定金了哈哈第一隻拿來煮粥了,說...
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低脂酸辣撈菜
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料蛤蜊200g娃娃菜50g金針菇30g胡蘿蔔30g蝦仁20g雞蛋1個低脂酸辣汁蒜末20g小米辣10g香菜10g小蔥10g熟白芝麻2g生抽10g醋10g鹽1g涼白開150g低脂酸辣撈菜的做法蛤蜊焯水,煮至開口,...
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辣撈豆腐
用料嫩豆腐1塊辣醬青椒半個糖素蠔油麻油澱粉辣撈豆腐的做法豆腐切成一口大小的方塊,青椒切圈圈。鍋裏煮水,放些鹽。水開後放入豆腐汆一分鐘撈起,瀝乾水分,上碟。鍋裏水倒掉,放油熱至八成時下青椒爆炒。青椒八成熟軟時放辣...
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甲魚撈飯
甲魚撈飯我們這邊飯店特別經典的一道硬菜,下廚房裏還沒有搜到同款,我來補充一個吧,個人特別愛吃的一道菜~說白了就是紅燒甲魚快吃完了把菜湯送去後廚加一份米飯翻炒一下,有點像老北京的折籮飯。紅燒甲魚的湯汁那麼鮮美,再拌...
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貓撈飯
天氣涼涼的又懶得做湯做菜,兩個人最好的選擇,跟臘味飯差不多,老公不喜歡吃臘腸臘肉,但喜歡吃這個鵝肉撈飯,他能吃三大碗,這飯裏的料可換成臘味,雞肉,我一直喜歡用鵝肉,好鮮甜,一下不注意容易撐壞肚皮,吃撐了用料鵝的四分之一,我一...
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菌湯撈飯
鮮美的菌湯,青蝦、山藥、銀耳、米、瑤柱,各種香味交織在一起,非常贊,不管是個人吃,還是煮給客人吃,都非常可口,營養豐富!一起學學如何煲一鍋美味的菌湯粥吧!用料米200g山藥100g瑤柱100g銀耳10朵青蝦10只鮮菌湯調料40g菌湯撈飯...
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xo醬撈飯
壽桃牌的xo醬撈飯原來味道這麼驚奇!用料壽桃牌xo醬料1包乾瑤柱10來粒幹魷魚1個廚師雞肉腸2條米飯2-3人份量xo醬撈飯的做法把魷魚剪開和瑤柱一起泡開!用熱水!泡軟!10分鐘差不多了洗好米,放水比平常煮飯的水要多點!大概多小半...
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麻辣撈汁花甲
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料蛤蜊700g大蔥白1段桂皮1塊八角(大料)2個生薑1片醬汁糖20g蠔油20g生抽15g辣椒油25g料酒8g蒜4瓣鹽1小勺小米椒3個青線椒2個滷水80ml麻辣撈汁花甲的做法買回來的花甲沖洗一遍後,放...
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酸辣海鮮撈
夏天的夜晚尤爲市井氣即便家家戶戶都安了空調也不抵光着膀子在宵夜攤前喝酒划拳八九點的晚風甚至還有些燥熱沸騰起不夜城的溫度海鮮是夜宵的不二主題錫紙、燒烤、爆炒、生醃……尤其這些天胃口寥寥一口酸辣麻香的海鮮...
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蟹撈飯
用料螃蟹1只米飯或者剩飯適量番茄一個蟹撈飯的做法螃蟹肉挑出來,蟹黃挑出來米飯(剩飯)加水(高湯)煮軟放入切好的西紅柿和蟹肉,最後加蟹黃,放個蟹殼裝逼小貼士調味料我用了冬陰功湯的材料包...
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鮑汁撈飯~
用料鮑魚8只西蘭花🥦10朵薑片2片濃湯寶半個蠔油1勺生抽1勺老抽三分之一勺白砂糖1勺澱粉1勺鮑汁撈飯~的做法鮑魚洗淨、去牙齒,刷乾淨鮑魚改花刀,不要切斷鮑魚放入薑片、鹽、料酒醃製30分鐘西蘭花切塊,洗淨水裏+鹽+少量油,炒...
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酸辣幹撈粉
夏季,難免會食慾不振、心情鬱悶的,南寧人就是靠這一碗酸辣粉來安然度夏了。用料1(A)河粉一斤酸辣汁1大碗炸花生適量叉燒1根牛巴少許黃瓜1根香油少許用料2(酸辣汁)番茄2個番茄醬2大匙辣鮮露1小匙胡蘿蔔半根白糖1大匙鹽生...
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鮑魚撈飯
過年吃鮑魚別隻會蒸着吃,教你做鮑魚撈飯,招待客人很不錯。用料鮑魚6只鮑魚撈飯的做法過年吃鮑魚別隻會蒸着吃,教你做鮑魚撈飯,招待客人很不錯。...
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撈米飯
撈出的米飯顆顆飽滿,水潤晶瑩湯米分離,保留了大米最原始最根本的9味道和營養成分。撈米飯的精華在米湯裏面,一碗米一碗湯本來厭倦米飯的我又找回了小時候吃飯的感覺。這種質感的飯粒,做炒飯再好不過了哦(。◝ᴗ◜。)家裏如...
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海蔘,撈撈撈,撈飯啦
用料海蔘250克胡蘿蔔10克西蘭花20克鮑魚汁10克蠔油10克醬油5克白糖3克海蔘,撈撈撈,撈飯啦的做法1、準備好所有食材,海蔘在室溫下解凍。2、開水燙熟西蘭花和切好的胡蘿蔔。3、蔥姜爆炒,加入香菇,放上海蔘。4、調製醬汁,加入...
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甜辣撈水果
廣東的一種吃法,夏天吃開胃用料水果適量芒果1個三華李適量糖適量鹽適量辣椒粉適量甜辣撈水果的做法把水果切好一塊一塊,我這裏只用了芒果三華李,青李。看個人喜好,我用不太熟的酸酸的。將切好的水果加點鹽醃一下,過會把水...
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鱸魚撈飯
用料鱸魚一條米飯兩大碗芹菜一小棵東北小黑木耳20朵枸杞一小把鹽少許料酒少許小香蔥五根薑絲少許芡粉一勺豆鼓豉油(李錦記)3~4滴鱸魚撈飯的做法1.木耳泡開後煮爛瀝乾,芹菜切小段。鱸魚切片後(用鹽和料酒醃製放在冰箱冷...
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撈米飯
用料大米:適量綠豆、紅小豆等:可選水:足量撈米飯的做法綠豆提前洗淨,用水泡漲,大米洗淨,控去水備用。鍋內放入足量的水,水開後,放入米和豆。並不停地用勺子攪拌,避免粘鍋。(我今天拍照片做的是綠豆大米飯,親們可以根據自己的...
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油撈飯
用料肥瘦相間五花肉或肥油200克米飯蔥花少許老抽1/2茶匙生抽1湯匙魚露1湯匙油撈飯的做法準備原材料將豬油切丁大蔥切丁備用鍋中放入1/2肥油的清水,放入肉丁小火煉製,將水熬幹後,逐漸滲出豬油油渣呈黃色後即可關火將油渣...
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辣醬撈麪
用料雞蛋2只/青菜隨意麪2餅蔥花一根香菜隨意量辣椒3跟羅定豆豉10顆左右蒜頭1塊醬油/醋適量辣醬撈麪的做法鍋裏放足量水煮開下一勺油,燙熟青菜撈起。直接下一勺醋煮開,下面條,煮到不硬芯撈起。雞蛋打在碗里加一點點鹽攪開...
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蛋撈飯
用料米飯適量蛋撈飯的做法回頭再加...