奶香紅薯蒸糕(無蛋版)
奶香食譜5.37K
用料
低筋麪粉 | 30克 |
紅薯 | 80克 |
奶粉 | 80ml |
奶香紅薯蒸糕(無蛋版)的做法
把紅薯去皮上鍋蒸熟
把紅薯,低筋麪粉,配方奶全部放入輔食杯中攪拌成糊狀後,裝入裱花袋中
模具刷油,把打好的紅薯糊擠入模具中,由於沒有雞蛋的蒸糕不會膨脹,因此擠滿即可
輕輕摔幾下,震出氣泡
冷水上鍋蒸20分鐘,關火後燜5分鐘,冷卻脫模即可
小貼士
要帶娃的寶媽,電磁爐蒸煮功能,定時20分鐘就可以放手去做自己的事情了
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