糖醋汁的調配
糖醋食譜1.09W
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家常菜「糖醋排骨」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料排骨400克白糖(冰糖)適量(看個人口味)生抽1勺老抽半勺料酒1勺蔥姜大料適量家常菜「糖醋排骨」的做法靠幹湯汁排骨洗乾淨開水焯一下從新起鍋涼水下鍋➕蔥姜大料少許鹽燉30分鐘(看步驟12)排骨燉好後裝盤待用油➕白糖熬糖色看步驟糖色嗷好後➕排骨煸炒➕老抽少許生...
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糖醋番茄夾食譜做法大全,超簡單的糖醋番茄夾做法步驟
正好之前做蛋餃和水晶蝦餃的餡還有餘留,就把兩種餡料混合在了一起。味道呢相當好吃,酸酸甜甜的,即使有點肉,也完全不膩,很開胃呀用料番茄4個豬肉餡100克蝦仁肉餡50克小蔥2根姜2克雞蛋1個麪粉30克,A澱粉30克,A水50ML,A植物油1小勺,B料番茄沙司3大勺,B料白醋1小勺,B料糖2大...
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糖醋荷包蛋面的做法和圖解,糖醋荷包蛋面怎麼做更好吃
用料雞蛋2個糖半勺醋半勺生抽1勺老抽2勺豆瓣醬半勺蒜1瓣小米辣1個蠔油半勺糖醋荷包蛋面的做法調醬:糖、醋、老抽、生抽、蠔油調一碗料煎雞蛋,煎到焦焦的就好啦雞蛋撈出來,蒜和小米辣切碎,用剩的油把蒜和小米辣爆香雞蛋放進去,加水加面加之前調的料,再加半勺豆瓣醬,燜...
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「曼食慢語」糖醋西瓜皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料西瓜皮一箇中等大小西瓜米醋4大勺糖3大勺蒜頭2瓣鹽2小勺香油3大勺枸杞少許(選用)【曼食慢語】糖醋西瓜皮的做法將西瓜切半挖着吃,吃剩下的西瓜皮繼續用勺子把紅瓤都刮乾淨用刨刀刨去外層的綠色硬皮,處理乾淨的西瓜皮切成比筷子略粗的粗條燒一大鍋水,水裏加點油...