盒飯-蝦仁雞蛋炒蘆筍毛豆
便當食譜2.25W
最近找了工作,吃了一個月外賣,公司附近都點遍了,正好公司有微波爐,這個月就自己帶飯啦!今日午餐蝦仁雞蛋炒蘆筍毛豆,好吃。
用料
雞蛋 | 一個 |
蝦仁 | 適量 |
蘆筍 | 四根 |
毛豆 | 一小把 |
小米辣 | 適量 |
姜蒜 | 適量 |
盒飯-蝦仁雞蛋炒蘆筍毛豆的做法
蝦仁先醃製,加醬油 鹽 白胡椒粉 姜
蘆筍切段,水開下毛豆蘆筍焯水一兩分鐘,撈出控水
雞蛋攪散。
起鍋,油熱,炒香雞蛋。扒拉到一邊,下蝦仁炒變色。
下姜蒜小米辣,炒香。倒入蘆筍毛豆,翻勻。
出鍋前調味,加鹽和醬油。
就可以啦!
小貼士
帶飯的話,我覺得蔬菜類不要炒太熟了。昨天剛出鍋的時候,蘆筍是正好的,脆甜。今天微波爐高火三分鐘熱完,蘆筍已經扁了,吃起來就沒昨天好吃了。
-
便當——蝸牛的做法和圖解,便當——蝸牛怎麼做更好吃
譯自クックパッド用料香腸海苔芝士細意大利麪一根便當——蝸牛的做法①的兩根躺着放,上下對半片着切開,表面切細紋注意不要切斷②左右對半切開③斜着切開切好的香腸們用水煮1分鐘,意粉用油在平底鍋上煎熟用意粉固定,多出來的剪掉觸腳=意粉眼睛=芝士+海苔...
-
輕食減脂餐丶便當Day23的烹飪做法,大廚教你詳細做法
打卡~用料蕎麥麪餅2片黃瓜1根蟹肉棒適量海苔芝麻碎適量沙拉醬適量藍莓1盒輕食減脂餐丶便當Day23的做法蕎麥麪餅蒸熟,黃瓜切條,蟹肉棒切條。撒上海苔芝麻碎,擠上沙拉醬。捲起來。藍莓洗乾淨裝盒。...
-
便當★歐巴上班style的烹飪做法,大廚教你詳細做法
哥哥上班的便當飯盒。外面吃的東西太貴了,而且又不好吃,又多味精還吃不飽~~工作日都要給哥哥做飯盒,雖然很麻煩,但爲了省錢和健康,我做!用料米飯蔬菜肉肉肉!!!便當★歐巴上班style的做法適量的米飯,多多的肉,少少的蔬菜!小貼士哥哥不挑三揀四的,有肉就搞定!但適量的蔬菜還是...
-
基圍蝦燒茄子的做法和圖解,基圍蝦燒茄子怎麼做更好吃
那個誰,你不是很饞俺那天帶的盒飯麼,你不是想知道好吃的茄子菜怎麼做麼,(*^__^*)今天就是了~~~,很沒出息滴,直到今天,我還是覺得茄子纔是最適合我的蔬菜,因爲百吃不厭,周圍的人被我一一打敗,尊稱偶爲“茄子狂人”,某田更是直接無語,叫我“茄瘋”~~~~(你叫我“茄聖”多響亮)...