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七夕麼麼噠--巧果

七夕麼麼噠--巧果的做法步驟圖

好吃!好吃!好吃!

用料  

麪粉
雞蛋
豬大油
酵母
蜂蜜or糖

七夕麼麼噠--巧果的做法  

  1. 先煉豬大油(買點五花肉自己煉),超省事,做之前可以把練好的油凍成塊再做

    七夕麼麼噠--巧果的做法步驟圖 第2張
  2. 和麪,將上述所有配料(除了水)加入麪粉,慢慢加水,面最好稍微硬一些

    七夕麼麼噠--巧果的做法步驟圖 第3張
  3. 醒一會

  4. 開始印巧果,將醒好的麪糰切成合適的大小放入模中

    七夕麼麼噠--巧果的做法步驟圖 第4張
  5. 放入鍋中烙,最好用電餅鐺,沒有的記得烙時將花紋先朝下烙

    七夕麼麼噠--巧果的做法步驟圖 第5張
  6. 做完啦

    七夕麼麼噠--巧果的做法步驟圖 第6張

小貼士

面一定要硬一些,不然烙時花紋會消失
模子到處都能買到,實在買不到的上某寶買吧