柑普茶鉢仔糕,絕絕子好吃
下午茶食譜3.39W
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痰多聲沙喉嚨總感覺有異物,試試「陳皮橘紅羅漢果仁湯」喝完清清涼涼的,呼吸都順暢了的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料新會陳皮1片橘紅2片甘草10克羅漢果仁10個茯苓10克清水500克痰多聲沙喉嚨總感覺有異物,試試【陳皮橘紅羅漢果仁湯】喝完清清涼涼的,呼吸都順暢了的做法我們自己種的新會陳皮,切成絲化州橘紅2片羅漢果仁大約20個甘草10克左右茯苓幾塊加水漾生壺煮30-40分鐘時間...
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南瓜餅(30分鐘)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料老南瓜克糯米飯白糖麪包糠食用油南瓜餅(30分鐘)的做法【蒸】老南瓜洗淨去皮去籽,切成薄片。放碗裏上鍋蒸熟(10分鐘左右)。然後冷卻一會,去除多餘水分。【蒸的過程中的準備】準備4個碗:2個扁平空碗,和1個裝清水,1個裝麪包糠。準備一個勺子🥄,拿出糯米粉。【揉,醮,裹】...
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有鍋就能做的海苔肉鬆的烹飪做法,大廚教你詳細做法
就是饞了,記錄下過程。用料瘦肉一斤(做了165g肉鬆)蔥姜少量耗油料酒生抽老抽白芝麻克糖克白胡椒粉有鍋就能做的海苔肉鬆的做法第一步:瘦肉切塊,按着紋路來~加料酒,生抽蔥姜醃製30分鐘~(沒拍照)這30分鐘可以剪紫菜哈。第二部:醃製好了肉+湯放鍋里加水+白胡椒燉30分鐘...
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抹茶芭芭羅瓦-苦苦的高雅滋味的烹飪做法,大廚教你詳細做法
芭芭羅瓦就是蛋奶液和鮮奶油混合的產物,個人覺得當慕斯的餡料,布丁,甚至冰激凌都可以。做戚風蛋糕剩下2個蛋黃,正好就用來做它,這次用的是罐裝‘雲龍宇治抹茶’,40g一罐,顏色比我買tb分裝的要鮮亮很多。入口是微微的抹茶苦味,很高雅的味覺享受,細細品味,慢慢回味,配清茶很...