8月齡輔食 番茄牛肉打滷蛋羹

給水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋加一點料吧，技能增添營養也能開胃哦

用料  

8月齡輔食 番茄牛肉打滷蛋羹的做法  

1. 先做蛋羹部分
   蛋清不過敏的寶寶放一個全蛋＋80ml溫水
   
   蛋清過敏的寶寶加一個或者兩個蛋黃（一個蛋黃＋“三個”半殼溫水）具體參照之前發的食譜“蛋黃布丁”
   
   攪拌均勻後蓋錫紙或者高溫保鮮膜扎小孔，水開上鍋蒸8分鐘悶2分鐘

2. 滷汁部分：
   牛肉煮熟剁碎，番茄去皮去籽剁碎
   鍋中滴熱炒油，放牛肉沫翻炒一下＋番茄

3. 加一點溫水熬出番茄汁＋西蘭花碎，或者其他青菜碎都可

4. 這樣就差不多了

5. 蛋羹蒸好拿出來，澆上滷汁就好啦

6. 滑嫩開胃，口好非常好