雞汁土豆泥-寶寶輔食8M+

寶寶7,8個月，就可以試着添加肉類了，寶寶在初次添加雞肉，可以選擇雞胸肉，這個部分的油脂比較少，肉質比較細膩。

寶寶們都很喜歡土豆泥，咱們把雞肉和土豆泥一起打糊，大寶寶吃還可以配些蔬菜碎，撒上香菇蝦皮粉調味。

作爲一名營養師，在小思同學添加輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長髮育。

所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐，關注我的公衆號“寶寶營養輔食”即可獲取。

用料  

雞汁土豆泥-寶寶輔食8M+的做法  

1. 準備食材：鮮蝦片適量（12個月以下的寶寶請省略）、雞肉30克、西蘭花10克、土豆1個、沖泡好的奶粉30克、香菇蝦皮粉適量。
   
   tips：如果是8個月的小寶寶吃，可以只用奶、雞肉和土豆來做。

2. 將西蘭花焯開水，去除亞硝酸鹽。

3. 將西蘭花切碎。

4. 把雞肉切成小塊。

5. 如果寶寶怕腥的話可以用檸檬將雞肉醃製一下，就可以去腥啦~
   
   tips：家裏沒有檸檬的話可以加加入薑片用溫水泡一會。

6. 將雞肉加入鍋中，倒入清水，冷水將雞肉煮熟。
   
   tips：一般肉類要用冷水焯熟，蔬菜用開水焯。

7. 把雞肉煮至熟透，姐妹們要看一下，是不是完全變色熟透，可以嘗一嘗~

8. 把土豆去皮，切成薄片。

9. 將土豆放入蒸鍋中蒸15-20分鐘至熟透。

10. 將雞肉加入攪拌機，接着加入蒸軟的土豆，加入少許沖泡好的奶粉。

11. 將土豆泥攪拌均勻。

12. 如果攪拌出的泥有些稀，建議你們把土豆泥倒入鍋中，再小火慢熬，把土豆泥熬製黏稠。

13. 用杯子將裱花袋撐開。

14. 在盤子上擠上土豆泥。

15. 撒上香菇蝦皮粉調味，再撒上西蘭花，插上蝦皮做搭配

16. 這麼簡單的土豆泥就能做出精緻西餐風，是不是特別贊啊

小貼士

這裏加了我們小零食鮮蝦片，如果寶寶週歲以下，就不要添加了哈！