粗糧家常窩窩頭
菜譜7.19K
很喜歡吃饅頭類的早點,以前都在超市買速凍的,最近自己學着做做,也不錯,昨晚做了玉米窩窩頭,分享一下!
用料
玉米粒 | 少許 |
肉腸 | 一根 |
豇豆角 | 少許 |
紅糖 | 少許 |
糯米粉 | 50克 |
麪粉 | 50克 |
玉米粉 | 250克 |
酵母 | 4克 |
粗糧家常窩窩頭的做法
將玉米粉,麪粉,糯米粉,奶粉,紅糖,酵母一起倒入攪拌均勻用溫水和成麪糰。
等待醒發
醒發的過程中準備餡料
醒發以後做成一個個窩窩頭樣,鍋裏水燒開蒸15分鐘
蒸的過程中可以炒好餡,出籠了!
因爲加入糯米粉,奶粉,這樣做出的窩窩頭不會硬邦邦,而且有奶香味!
-
蔬菜醜醜包食譜做法大全,超簡單的蔬菜醜醜包做法步驟
雖然名字叫做醜醜包,但是烤箱出來後的蔬菜包,有着綠色的蔬菜、黃色的奶酪、橘色的胡蘿蔔,色彩豐富,一點也不醜~這次帶來的食譜,一定難不倒各位媽媽們啦!讓我們帶着自家娃一起,做起來~食譜by丸子媽媽用料高筋麪粉(麪糰材料)230克糖(麪糰材料)15克鹽(麪糰材料)2克酵母(麪糰材料)3...
-
蜆精 - Rosalina的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料蜆姜蜆精-Rosalina的做法蜆子泡水,吐沙後清洗乾淨,瀝乾薑切片,放入蜆子攪拌均勻蜆子上汽蒸15分鐘,取出湯汁完成。...
-
非常好吃的甜酸口醃黃瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
現在日本非常流行的一種醃菜做法、醃黃瓜、食材簡單、用料少、做起來也是非常簡單。早上做、中午就可以吃、真是超級好吃、超級下飯。用料黃瓜1000克鹽兩小勺(用來給黃瓜殺水)姜20~30克白糖200克(最好用三溫糖)醬油300cc醋。50cc非常好吃的甜酸口醃黃瓜的做法黃瓜這...
-
減脂 ·夏蘇卡 番茄洋蔥臥雞蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這道菜洋名叫夏蘇卡,別名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圓蔥臥雞蛋!味道的靈魂在於,加了有辣感沒辣味的甜椒粉,讓整個菜吃起來酸甜微辛,口味豐富,特別開胃!適合搭配乾巴無味的法棍或者全麥麪包片,麪包蘸上湯汁,絕美!還可以加入其他喜歡的蔬菜,豌豆玉米粒蘆筍等,很適合減脂期。...