玫瑰水果酵素

水果和糖的比率可以1：1，水果多加200克左右味道會更好。

用料  

玫瑰水果酵素的做法  

1. 1水果洗乾淨切成小顆粒備用

2. 酵素桶用白酒把內桶抹一遍，是爲了消毒，發酵的時候避免長出黴菌。

3. 把鳳梨、葡萄、檸檬、糖放入酵素桶，把涼透的白開水加止3升的位置。

4. 每天早晚用消毒過的筷子攪拌一次

5. 等聞到淡淡的酒香味就可以開始喝了，味道酸酸甜甜跟雞尾酒似的就成功了。