萍鄉家庭版艾米果

五一回家，還有艾，媽媽做的艾米果

用料  

萍鄉家庭版艾米果的做法  

1. 在家裏的田邊，到處都是艾草，剛摘回來的新鮮艾草

2. 洗乾淨後，水裏煮一會，殺青應該就是這樣吧

3. 採用老式做法用刀剁碎，沒用攪拌機

4. 放入糯米粉

5. 沒有餡的，做成一個一個這樣的就行，上鍋蒸二十分鐘就差不多

小貼士

爲了讓艾米果蒸出來顏色也漂亮，需要加入適量的石灰水