黑椒杏鮑菇雞胸肉
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天氣太熱,一家人有要減脂的要開胃的,剛好拿到了味好美的黑椒醬,那就開做吧
用料
杏鮑菇 | 1個 |
雞胸肉 | 1塊 |
黑胡椒 | 2勺 |
洋蔥 | 半個 |
青椒 | 1個 |
紅椒 | 半個 |
蠔油 | 1勺 |
澱粉 | 半勺 |
蒜 | 六七瓣 |
黑椒杏鮑菇雞胸肉的做法
杏鮑菇洗乾淨對剖切片
雞胸肉切片加點料酒,黑椒醬,澱粉拌勻醃製十分鐘
醃肉的時候青椒洋蔥切塊,蒜切碎備用
熱鍋溫油先把雞胸肉炒至變色盛出來
倒油再炒杏鮑菇,變色加入青椒洋蔥和炒好的雞胸肉,加入蠔油少量生抽和黑胡椒醬翻炒(喜歡重口的這時可以再加些黑胡椒碎)
出鍋開吃啦
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