東北酸菜炒肥腸

一直覺得在下廚房的高手們面前，我低調的學習就好，可是今天我實在忍不住了，怎麼能沒有我大東北的酸菜呢，雪村的〘翠花，上酸菜〙多出名啊！也實在不忍心我第一次創建的菜譜居然這麼簡陋！請大家多包涵！

用料  

東北酸菜炒肥腸的做法  

1. 我今天做的是先放的酸菜，後放肥腸一起炒。也可以先把肥腸炒金黃色，再加入酸菜！蔥、姜、十三香、醬油，快出鍋時放雞精及大蒜，最後放蒜起到重要作用，很簡單的一道菜，臨時決定傳選單，步驟簡單，請見諒！