酸辣口味蔬菜濃湯
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家裏有一袋冬陰功醬一直沒吃,今天拿出來做一道蔬菜濃湯!
用料
冬陰功醬 | 1袋 |
番茄醬 | 1勺 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋蔥 | 1個 |
海帶 | 20克 |
貝柱 | 20個 |
雞蛋 | 2個 |
木耳 | 20朵 |
花生油 | 5克 |
黑芝麻碎 | 10克 |
酸辣口味蔬菜濃湯的做法
其實是應該放蝦的,但是家裏沒有,就用的貝柱和海帶提味!
先放入400毫升水,少量花生油,加入貝柱和海帶,煮沸
蔬菜切塊放入沸水中,再加入冬陰功醬和番茄醬
五分鐘後加入雞蛋和芝麻碎,芝麻碎可以增香,再煮八分鐘,關火盛出
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