豌豆射手的最愛——豌豆蘿蔔乾小炒

豌豆口感甜嫩，蘿蔔乾有嚼勁，搭配在一起做個快手小佐菜

用料  

豌豆射手的最愛——豌豆蘿蔔乾小炒的做法  

1. 配料簡單，任意品牌的甜豌豆300克一包➕蘿蔔乾100克，如果兩人食份量可以減半。

2. 蘿蔔乾清水浸泡一至兩分鐘，瀝乾或者廚房用紙擦乾（去除水分減少油鍋爆濺），蘿蔔乾切小碎丁，刀切或攪拌器攪碎都可以

3. 小鍋開水燒開焯一下豌豆，加入兩勺鹽，僅此一步需要加調料，準備工作全部完成

4. 油鍋裏倒入少量油，放入蘿蔔乾碎煸炒一下，喜辣的親可以在這步里加入紅辣椒碎🌶️

5. 加入焯好水的小豌豆，翻炒幾下

6. 不用加調料了，可以出鍋啦

7. 豌豆射手開吃啦，待吃飽後要去打殭屍🧟‍♀️

8. Po～Po～Po～

小貼士

食材兩種，調味料兩種（鹽+食用油），步驟泡水焯水+煸炒，總結完畢🙆‍♀️