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豆苗培根卷

豆苗培根卷的做法圖解 豆苗培根卷的做法步驟

培根的薰香和蘿蔔、豆苗的清新有很大的反差對比,入口先是料汁的醬味香,再是培根醇厚的熏製香味,吃到底後蘿蔔的清脆和豆苗的嫩脆一起出場,清爽因子在嘴巴里迸發的威力,是肉類也沒法抵擋的純粹攻擊。

用料  

培根 5片
豆苗 1把
青蘿蔔 半個
蒜末 1小勺
白芝麻 1小勺
生抽 2大勺
香油 1小勺
2小勺
1小勺

豆苗培根卷的做法  

  1. 青蘿蔔切片,加1小勺鹽抓勻,放到一旁醃出水分。

    豆苗培根卷的做法圖解 豆苗培根卷的做法步驟 第2張
  2. 醃出的水倒掉不要,再用廚房紙吸掉表面多餘的水分。

    豆苗培根卷的做法圖解 豆苗培根卷的做法步驟 第3張
  3. 另取一個小碗,加入2小勺糖,2大勺生抽,1小勺芝麻香油,1小勺蒜末,1小勺白芝麻,攪拌均勻。

    豆苗培根卷的做法圖解 豆苗培根卷的做法步驟 第4張
  4. 取一片培根,在一端並列放上兩片青蘿蔔,再放1小把豆苗捲起來。怕散的話可以用牙籤固定。

    豆苗培根卷的做法圖解 豆苗培根卷的做法步驟 第5張
  5. 放到盤子裏,進微波爐高火加熱4-5分鐘。

    豆苗培根卷的做法圖解 豆苗培根卷的做法步驟 第6張
  6. 取出來淋上調好的料汁就可以啦,簡單清爽,成功率百分百!

    豆苗培根卷的做法圖解 豆苗培根卷的做法步驟 第7張