宮保雞丁（家常隨意版

就是很久沒做東西傳圖了，我懶，所以今天心血來潮拍了一下😂

用料  

宮保雞丁（家常隨意版的做法  

1. 菜籽油7成熱

2. 醃製好的雞肉下鍋（料酒，鹽，泡椒，澱粉，炒3.5分鐘 你想爆幹一點也行

3. 加蔥段炒（我冰箱裏面沒蔥了尷尬。幹辣椒也沒買，我就用了二荊條，太尷尬了 這不是一道正宗的宮保雞丁炒香之後倒碗汁

4. 這一步到了碗汁 我忘記拍了（生抽兩勺，糖，醋，一點芡粉，兩勺水

5. 然後最後放花生米 起鍋

小貼士

就是我放配菜那步換成蔥段就是合格的宮保雞丁了，我真的太尷尬了，好久沒出了，腦子不好使