家庭版～豆泡釀

不知道吃什麼菜，就弄好吃的豆泡釀吧！

用料  

家庭版～豆泡釀的做法  

1. 把韭菜洗乾淨，涼一會然後把油放進韭菜裏，攪拌，記得讓韭菜有亮有亮的。然後把豬肉切碎，我用的是半肥瘦，比較好吃的，如果不喜歡吃肥肉可以不要啊，切碎瘦肉放進韭菜裏，加蠔油、醬油，還可以一點油，攪拌，攪拌均勻，再把鹽放進攪拌。
   這時拿出豆泡，弄開一個小口，把菜塞到豆泡裏去。
   全部弄好後，放進鍋裏，加水煮熟就好。

2. 也可以加點排骨一起煮哈，這樣美味的豆泡釀就做好了。

小貼士

撕口子是是一點點口，不要全部撕開。