超級下飯蜜汁雞腿肉
最近怎麼愛上肉肉了呢,吃肉是不長胖的,不信你去看看鵝就知道了,人家是吃素的都吃那麼肥🙈。
出動最懶神器 電飯煲~
用料
雞腿 | 4只 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 3勺 |
耗油 | 2勺 |
薑片 | 3片 |
蔥段 | 適量 |
花生醬 | 1勺 |
白糖 | 2小勺 |
蒜頭 | 2.3瓣 |
超級下飯蜜汁雞腿肉的做法
老規矩,涼水下鍋
(雖然不知什麼時候定的規矩🙈)
+蔥段,薑片,料酒
水開煮它個2-3分鐘撈出雞腿,過涼水~
爲了吃相,把它切小,如果自己吃就不用啦,大口咬~
這個步驟懶的話可以省略,我下鍋煎了一下,煎完外皮脆脆的,外酥裏嫩~
好了,最重要的,調醬料,額,不要看顏值,重要的是味道~
清水,醬油,耗油,料酒,花生醬,鹽,白糖,再+一點點胡椒粉或者辣椒粉也是可以的。
量的話,看你多少雞腿,看着把握🙈雞腿下電飯煲或者高壓鍋,下調好的醬料,再+幾片薑片,大蒜,蔥段~
接下來就交給鍋了,我們可以去追劇啦~要吃軟一點的可以煮久一點,撈出雞腿,出鍋😁,撒點白芝麻
這味道,妙🙈
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