春日限定味道の白蒿煎餅

地裏野菜是春天的恩賜，茵陳是野外生的絨絨的白蒿，有一股淡淡的類似菊花味道的芳香，可能有人覺得味道聞不習慣，蒸熟之後，基本就沒有什麼難以接受的味道了。

“三月茵陳四月蒿”，今年吃茵陳只剩這一個月了，等一過三月，茵陳發葉生枝變成蒿了，就沒有藥效和食用價值了。

茵陳也是清春天的肝膽溼熱、消解肝毒的最好的野菜，茲要是能挖到茵陳的地方，絕對不可錯過啊。

用料