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簡易廚房-可樂雞翅

家常菜1.75W
簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖

爲了能把自己養胖,每週末都學習做做菜~雖然可能不好吃,但這樣的廚藝已經很滿足,幸福感滿滿❤️

用料  

雞翅 10個
可樂 1瓶
4片
老抽 半勺
生抽 半勺
5克
1勺
蠔油 1勺

簡易廚房-可樂雞翅的做法  

  1. 清水洗淨,先將雞中翅兩邊都用刀劃兩橫(第一次切肉,有點兇殘,下不了手啊……)

    簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖 第2張
  2. 放入料酒

    簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖 第3張
  3. 老抽、生抽各半勺,蠔油一勺

    簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖 第4張
  4. 將薑片切成薑絲,先肉這些醬料在雞中翅🀄️入味,靜候20分鐘……

    簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖 第5張
  5. 接着放入冷水🀄️煮開,大約5分鐘後撈起,將湯汁晾乾

    簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖 第6張
  6. 熱油後入鍋中開始煎至金黃色

    簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖 第7張
  7. 再加一勺料酒,半勺生抽及老抽,最後加上可樂半瓶或一瓶

    簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖 第8張
  8. 蓋鍋,煮沸,小火轉大火,10分鐘,8分鐘左右🉐️開始翻炒,防止粘鍋或燒焦

    簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖 第9張
  9. 視頻實拍

    簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖 第10張
  10. 視頻實拍,香氣撲鼻……

    簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖 第11張
  11. 起鍋啦~

    簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖 第12張
  12. 成品,第一次做,味道還不錯喲!

    簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖 第13張
  13. 一共做了3個菜1個糖水,哈哈哈。

    簡易廚房-可樂雞翅的做法步驟圖 第14張