清蒸江團🐟

用料  

清蒸江團🐟的做法  

1. 洗淨團魚🐟，魚身兩面劃三刀，放入料酒，鹽（適量）醃製15分鐘

2. 把醃製好的魚🐟放入水已開的蒸鍋中，再放入生薑片，大蔥絲，豆豉醬油（適量，根據個人口味）

3. 大火🔥蒸15分鐘即可食用！
   喜歡吃蒜，自個兒放了幾片。