家庭版boiling crab

每次去吃boiling crab 都排隊？
在家自己做吧，好吃不貴，又簡單！

用料  

家庭版boiling crab的做法  

1. 大蒜兩個，切成蒜末，待用

2. 將蝦和魷魚煮好，撈起來待用。煮的時候加檸檬進去。（有蟹腿的也可以加蟹腿），海鮮放自己喜歡吃的就好/

3. 小火融化一條半黃油，海鮮放的少的黃油也可酌量少放

4. 待黃油融化將切好的蒜末倒入，翻炒（小火）

5. 調料，從左到右依次兩勺，不能吃酸的檸檬鹽可少放。將醬料粉拌勻，倒入黃油國內。

6. 將醬料與黃油蒜末炒勻

7. 加半碗水，帶湯料煮沸轉小火，上蓋燜半小時

8. 醬料煮好後，依次加入海鮮，小火一起炒

9. 最後加入已經煮好的小土豆，土豆配這個湯料真的絕了！超好吃

小貼士

喜歡吃辣的還可以在醬料里加新奧爾良辣醬