家庭版懶人手抓餅

同事說超市裏有手抓餅的皮，直接買來就可以吃的，我說我不要，我要自己做，自己做的健康些。哈哈哈哈哈當初吹出去的牛，哭着也要做完～不過意外的發現麪粉類美食是相通的～覺得這個意外的嘗試很美味，大家動起手來吧。

用料

家庭版懶人手抓餅的做法

我的用量比較佛系，大家看着加。在麪粉中先倒入一小碗開水，絮狀麪粉後，加入一小碗涼水。揉麪團至這樣。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醒面。有些教程內建議大家醒面半個小時就夠了，我是放入冰箱冷藏了兩個小時，後期出來的餅皮很酥脆，不着急吃的姐妹，可以放冰箱內醒久一點哦。
拿出麪糰，用刀片切開然後每一個擀成比這個更長一點的麪皮。哈哈哈哈一定要擀的大一點！我覺得我的擀小了一點！
隨後將麪皮刷上油酥（油酥做法：一勺麪粉，一點十三香，兩勺熱的食用油，倒在一起攪拌）。然後將麪皮按疊扇子一樣疊起來～
之後捲起來成如下狀。哈哈哈哈挺可愛的對吧。
之後將麪皮按壓成如下狀。我的餅皮稍微小了點，姐妹們做的時候儘量做大點～
然後蓋上保鮮膜，每一個都獨立裝好～放到冷凍室內～想吃的時候拿出來～
想吃的時候拿出來～放到平底鍋🍳內中火煎，不要加油，放在中小火上煎至金黃，加個雞蛋，刷上醬料，鋪上黃瓜，加上肉鬆，真的太美味啦！！姐妹們自己安排上！
酥脆哈哈哈哈稍微焦了一點點哈哈哈看到酥脆的感覺。