美味的午餐肉做法
被疫情搞的買了不少罐頭,其中就有午餐肉,今天分享一下不同的吃法,封面是沒有濾鏡的圖。後面會不定期更新其他罐頭食品或者方便食品做法,或者簡單的方便菜。
用料
雞蛋 | 1個 |
午餐肉 | 1罐 |
紫洋蔥 | 半個 |
皺皮椒或者羊角椒 | 1個 |
大蔥 | 小半根 |
白糖 | 少許 |
生抽 | 少許 |
蠔油 | 少許 |
孜然 | 少許 |
美味的午餐肉做法的做法
把用料都切好,午餐肉可以切片或者條,看心情隨便造就行。
切好的午餐肉放鍋裏油煎,顏色變深一點點就可以撈出備用。
午餐肉全部撈出後,放油,待油熱後再加入打好的雞蛋,雞蛋成型後依次加入辣椒,洋蔥,孜然,白糖,生抽,翻炒出香味後,再加入大蔥,午餐肉和蠔油,翻炒至大蔥熟即可出鍋。
開吃。
小貼士
蠔油最後加,午餐肉不要煎糊了,用小火煎,後面炒雞蛋開始全部改大火。
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