乾煸豆角（最簡單的版本）

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此菜譜來自抖音@南爸美食記

用料  

乾煸豆角（最簡單的版本）的做法  

1. 水加油、鹽，燒開，豆角放入焯水，燒開後撈出泡在冷水中。

2. 炒鍋燒熱，入油，油熱，炒香乾辣椒、花椒、蒜末。

3. 加入豆角，炒熟後，調入鹽和醬油，炒勻出鍋。