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蛋白霜餅乾

餅乾7.11K
蛋白霜餅乾的做法步驟圖，蛋白霜餅乾怎麼做好吃

用料  

糖 40克
蛋白 50克(大約2個)
白醋(也可以用檸檬汁) 幾滴

蛋白霜餅乾的做法  

  1. 準備好材料(蛋白裏千萬不要有蛋黃)

    蛋白霜餅乾的做法步驟圖，蛋白霜餅乾怎麼做好吃 第2張

  2. 用電動打蛋器打出泡沫

    蛋白霜餅乾的做法步驟圖，蛋白霜餅乾怎麼做好吃 第3張

  3. 之後加入糖和白醋

    蛋白霜餅乾的做法步驟圖，蛋白霜餅乾怎麼做好吃 第4張

  4. 將蛋糊打出紋路，打蛋頭有小三角

    蛋白霜餅乾的做法步驟圖，蛋白霜餅乾怎麼做好吃 第5張

  5. 加入裱花袋

    蛋白霜餅乾的做法步驟圖，蛋白霜餅乾怎麼做好吃 第6張

  6. 裱花

    蛋白霜餅乾的做法步驟圖，蛋白霜餅乾怎麼做好吃 第7張

  7. 烤箱120度預熱，中層烤25分鐘左右

    蛋白霜餅乾的做法步驟圖，蛋白霜餅乾怎麼做好吃 第8張

  8. 微顯褐色就烤好了

    蛋白霜餅乾的做法步驟圖，蛋白霜餅乾怎麼做好吃 第9張

  9. 完工!

    蛋白霜餅乾的做法步驟圖，蛋白霜餅乾怎麼做好吃 第10張

小貼士

蛋白霜餅乾一定要存放在乾燥密封的罐子裏
蛋白霜餅乾剛考好時是軟的，涼了以後就脆了

標籤：蛋白霜餅乾 好吃 餅乾

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