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燕麥椰蓉黑芝麻脆餅

餅乾2.24W
燕麥椰蓉黑芝麻脆餅的做法步驟圖

濃郁的椰香 酥脆的口感 相對低脂低糖的配方 是嘴巴寂寞時的好選擇

用料  

即食燕麥片 50克
椰蓉 20克
黑糖或紅糖 20克
熟黑芝麻 8克
低筋粉或全麥粉或黑麥粉 30克
椰子油 33克
33克
一丟丟

燕麥椰蓉黑芝麻脆餅的做法  

  1. 1. 所有粉類混合搓拌均勻 若黑糖有結塊的現象用手捏碎
    2. 椰子油和水 用蛋抽混合乳化 後加入混合好的粉類中 用手攪拌成團
    3. 預熱烤箱185度開熱風功能(烤箱容量小 開熱風 上色均勻些)
    4. 把麪糰放在兩張油紙中間 用擀麪杖 擀成     
       0.3cm左右的薄片 揭去油紙 切成任意形狀       都可以 放入預熱好的烤箱中層 20分鐘 取出涼透 即可

    燕麥椰蓉黑芝麻脆餅的做法步驟圖 第2張