美味佳餚館好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻
蛋撻2.73W
這個配方我是跟着dy上的id：空氣拿鐵 做的
每個人都有自己的小配方
我自一次做蛋撻就用這個配方做起來就挺好吃的
沒想去琢磨其他的配方了
用料
| 牛奶200 | 克 |
| 淡奶油250 | 克 |
| 煉乳 | 90克 |
| 雞蛋 | 兩個全蛋另外再一個純蛋黃 |
好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法
兩個全蛋➕一個蛋黃打勻
![好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第2張]( "好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第2張")
➕90g煉乳
![好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第3張]( "好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第3張")
加淡奶油250ml
![好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第4張]( "好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第4張")
過篩一次
![好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第5張]( "好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第5張")
可以自己DIY ➕藍莓 ➕巧克力 ➕芝士片（我是自己加了料的）
![好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第6張]( "好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第6張")
180度18min 最後2min 調220度
![好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第7張]( "好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第7張")
黑色深一點的是巧克力味的
淡淡的是原味的
有藍莓的就是藍莓味的![好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第8張]( "好吃的蛋撻芯芯/蛋撻液/蛋撻的做法步驟圖 第8張")
小貼士
烤箱記得預熱哦
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