低脂快手香蕉燕麥蛋撻
意外地驚喜,我以爲會很難吃,沒想到很贊!!!
超級快手!!僅自用記錄。
一般參照別人的方子我有可能會沒那麼嚴謹照搬,自己看情況調整。
同樣的方子不同的人做都是要做過幾次後纔會找到自己的心得和經驗。
用料
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 隨意 |
燕麥 | 克 |
雞蛋 | 2個 |
酸奶 | 適量 |
奶粉 | 適量 |
低脂快手香蕉燕麥蛋撻的做法
香蕉搗成泥,加原味燕麥片攪勻,看着加適量奶粉,酸奶和一丟丟牛奶。掌握量!!!液體都一點點加!撻皮不能太溼了。
預熱烤箱,攪勻後的燕麥泥撻皮放入蛋糕杯後放進去烤,不用烤熟。我是在這期間準備完撻液就直接開啟烤箱放進去了。
準備撻液:兩個全蛋➕酸奶➕牛奶➕一點白糖攪勻。倒入撻皮。直接開烤。
我的烤箱溫度偏高,上火170下火160,烤20分鐘,剛剛好。烤後要想排出高個子就必須烤完就拿出爐並且快去擺好拍照,一出來就很快不挺了。
撒點椰蓉 堅果裝飾下,很美麗呀,而且聞到了椰蓉香
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裏面是空心的,哈哈
香蕉的甜味很濃
開吃
烤完拿出來的樣子
烤的時候超可愛的
小貼士
我做的是一根超大的香蕉➕很多燕麥才能做成四個和,紙杯有點大。
建議不要用模具,不然需要刷油才能脫模,這個直接撕開就好了
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