貓家菜譜~全麥蜂蜜葡萄司康

葡萄吃不了榨汁了、剩下的葡萄渣捨不得扔就烘焙些司康吧

用料  

貓家菜譜~全麥蜂蜜葡萄司康的做法  

1. 葡萄榨汁過濾出葡萄渣。

2. 各種粉混合、黃油切成小塊狀（千萬不軟化）加入。所有東西加入揉搓（雞蛋打散後留下10克後倒入）。變成很粘很軟的麪糰。

3. 放在保鮮膜上、上面再蓋一層保鮮膜，用手壓成約1釐米厚的餅狀，放入冰箱冷藏35分鐘。

4. 取出後對摺。然後再蓋上保鮮膜壓成1釐米厚。

5. 用各種模型或者杯子口壓成一定形狀後鋪在油紙上。我做的是兔子、米老鼠和小人兒形狀的。將剩下的蛋液刷在每個司康胚表面。

6. 烤箱180度、18分鐘即可。

7. 每個司康都成功開裂。

8. 吃上去鬆軟極了！

9. 秀秀兔子們…

10. 很誘人有沒有！

11. 這個小人造型的司康也很可愛…