超級鬆軟的蒸鍋豆沙麪包

非常時期學習了各種蒸麪包，上網課的寶吃點間食挺方便的。

用料  

超級鬆軟的蒸鍋豆沙麪包的做法  

1. 除了豆沙餡，所有食材合成麪糰。

2. 和好的麪糰如上圖

3. 像洗衣服的手法推拉，20分鐘左右搓出手套膜推拉的時候粘手就往手上抹油繼續反覆推拉很快就如上圖

4. 手套膜完成合成團蓋保鮮膜醒發兩倍大

5. 醒好的麪糰如上圖

6. 醒發好的麪糰內部如上圖

7. 準備豆沙餡，我的是之前自制的凍冰箱裏的，剛纔又回鍋炒了一下，如上圖

8. 醒好的面擀成長方大片，用刮板抹上豆沙餡如上圖

9. 捲起如上圖

10. 卷好中間切開成兩條，豆沙餡面朝外面編起來，在從頭捲起來，放膜具醒發。

11. 醒好了刷蛋汁表面來點芝麻，涼水上鍋蒸上氣45分鐘，關火燜5分鐘

12. 成品

13. 成品底部

14. 來一個內部裏面

小貼士

我家沒有高筋麪粉了，還是用我的餃子粉做的，寶寶們做一定用高筋麪粉會更好的哦