蘋果派-手抓餅版

春節在家，無聊，抖音刷到的…

用料  

蘋果派-手抓餅版的做法  

1. 蘋果削皮

2. 蘋果切丁

3. 超市現買手抓餅，一個餅中間切兩刀，四份。

4. 倒少量的食用油或者黃油（黃油會更香奶氣），鍋微熱，加蘋果丁翻炒微透明，加一勺糖，加一勺澱粉對水勾芡，倒鍋裏到蘋果濃稠。最後可以試一下蘋果的甜味調整糖。

5. 1、烤箱油紙放好到烤盤，一層切好的手抓餅，把蘋果內陷放好。                                                      2、再蓋一層手抓餅，兩層接縫處壓實，再用筷子或者叉子壓好邊緣，（圖是家裏只有筷子就用筷子了）                                                                    3、頂上切兩三刀。                                                      4、頂上刷上打散的蛋液，增加光澤，散上芝麻碎或者堅果碎，麪包糠，都可以。

6. 烤箱180度 20分鐘。（每個烤箱脾氣不一樣）起酥微黃就可以了。特別香，簡單又好吃。

7. 完成