美味佳餚館番茄披薩醬
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用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 小洋蔥 | 3個 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 番茄醬汁 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 鹽 | 半茶匙 |
| 雞粉 | 半茶匙 |
番茄披薩醬的做法
洋蔥、蒜頭、切成粒，西紅柿用滾水燙二分鐘剝皮後切成粒備用。
![番茄披薩醬的做法步驟圖，番茄披薩醬怎麼做好吃 第2張]( "番茄披薩醬的做法步驟圖，番茄披薩醬怎麼做好吃 第2張")
鍋中放油燒到五成熱倒入蒜粒炒香後加入洋蔥粒炒軟，加入番茄粒炒出水分，
![番茄披薩醬的做法步驟圖，番茄披薩醬怎麼做好吃 第3張]( "番茄披薩醬的做法步驟圖，番茄披薩醬怎麼做好吃 第3張")
翻炒途中逐步加入番茄醬汁、細砂糖、黑胡椒粉、鹽，雞粉，熬到醬汁變濃稠後起鍋冷卻備用。
![番茄披薩醬的做法步驟圖，番茄披薩醬怎麼做好吃 第4張]( "番茄披薩醬的做法步驟圖，番茄披薩醬怎麼做好吃 第4張")
冷卻後的番茄醬倒入攪拌機或破壁機打成泥後裝入容器中即可！
![番茄披薩醬的做法步驟圖，番茄披薩醬怎麼做好吃 第5張]( "番茄披薩醬的做法步驟圖，番茄披薩醬怎麼做好吃 第5張")
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從來沒有完整的做過一個披薩，都是用的半成品披薩底，再加料烘烤，這次動手做個全流程的吧😄。用料披薩一個11寸（28*28cm）寸）麪粉250克牛奶90克全蛋液50克鹽2克耐高糖乾酵母3克黃油20克幼砂糖18克裝飾配料雞胸肉適量玉米粒（冷凍）適量豌豆、胡蘿蔔（冷凍）適量馬蘇裏拉芝士碎適...
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家庭版8寸披薩製作（自用）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
用料餅皮高筋麪粉（韌性）110g低筋麪粉10g鹽1.5g糖2.5g酵母粉3g玉米油10g水適量醬料番茄醬適量小茴香適量洋蔥適量鹽適量餡料蝦仁適量黑胡椒、料酒適量青紅椒適量口蘑或香菇適量香腸適量馬蘇裏拉芝士碎適量家庭版8寸披薩製作（自用）的做法少許溫水溶解酵母粉、糖、鹽，...
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在家有烤箱就能做，用料簡單，口味自選，味道不輸必勝客和棒約翰這種披薩店。關鍵是給小朋友吃，還是自己做的放心。吐司烤出來的披薩，底部吐司酥脆，上面的奶酪甜軟濃郁，小朋友都喜歡。用料馬蘇裏拉奶酪4把火腿腸1根番茄1個青椒1個番茄醬4勺吐司片4片簡易披薩吐司披薩的做...
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之前做過自制披薩醬，再配上自制餅底（一直用君之的餅底配方，個人覺得不錯），芝士多多，料多多，簡直完勝任何披薩店。用料餅底部分：（這個配方做八寸可做三個薄底）高筋麪粉210克低筋麪粉90克水190克橄欖油20克細砂糖15克酵母4克鹽一小勺奶粉12克餡料部分：自制披薩醬3大勺馬蘇裏...
