任性簡單的隨便三明治🥪
晚餐忽然想吃三明治🥪,利用冰箱現有食材,做起~
簡單易做,不讓家人久等哈哈,加一盅燉湯,快速完成。
用料
雞蛋 | 1個 |
生菜 | 些許 |
雞胸肉 | 1塊 |
西紅柿 | 1個 |
全麥吐司 | 2片 |
原味沙拉醬 | 些許 |
蛋黃味沙拉醬 | 些許 |
千島醬 | 些許 |
番茄沙司 | 些許 |
油 | 少許 |
保鮮膜 | 1卷 |
任性簡單的隨便三明治🥪的做法
吐司我有在鍋中無油幹煎一下,這樣表層略微酥酥,口感加分,有面包機的可以直接微烤
雞胸肉是我前些天醃製過的冷凍在冰箱裏,自然解凍後直接鍋中刷少許油煎,以及煎荷包蛋,喜歡溏心蛋的注意控制火候
材料準備就緒,開始“拼高高”咯
張開保鮮膜墊底,最底層吐司我塗了原味沙拉醬,刮刀抹勻,然後是生菜、荷包蛋,擠上千島醬,鋪上雞胸肉
👇🏻
家裏有蟹肉棒的話可以撕成絲加在上去(剛好我家冰箱蟹肉棒沒有啦),然後西紅柿片、蛋黃味沙拉
再一層生菜,最後的“屋頂蓋”我塗了一層番茄醬
保鮮膜包裹時需要稍微壓住三明治身,裹緊了,纔不至於太鬆散開
從中間切開時可先從正中心點尖刀下刀,(保鮮膜無需全切斷,利於切口朝上地裝盤或擺盤)
完成啦
加一盅燉湯,今晚晚餐完成✅
小貼士
保鮮膜需裹緊
沙拉各種醬根據個人口味喜歡而選擇添加
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