香煎奶香小土豆

晚上11點鐘，肚子咕咕叫，就把之前錯買了不知道怎麼吃的小土豆拿出來，做個香煎小土豆。味道意外的好吃哇。

用料  

香煎奶香小土豆的做法  

1. 小土豆去皮，泡在水中。

2. 蒜去皮切碎，蔥切碎。

3. 土豆擦乾水分，放進油鍋，小火煎。

4. 煎至四面金黃，倒入蒜蓉和蔥花。

5. 炒出香味後倒入250ml牛奶，再加小半碗清水，大火燒開後，轉中小火慢燉20分鐘。

6. 如果還有湯汁的話，放適量鹽，雞精，我還放了一大勺香菇醬。大火收幹，出鍋。