芝士蛋煎火腿

罐頭午餐肉好吃

用料  

芝士蛋煎火腿的做法  

1. 將午餐肉切成正方塊，大概8毫米寬，太薄會煎得很焦

2. 在蛋液裏泡個澡吧！

3. 熱鍋，倒油（油不要太多），將午餐肉片裹好蛋液放入熱油鍋，用筷子輕輕翻轉午餐肉片，待肉片兩面都變成淺褐色就移至鍋邊晾一下

4. 煎好後可以把剩餘的蛋液倒進去，放上一片芝士，翻炒一下，再滴幾滴醬油就好啦！

5. 起鍋啦！芝士融在午餐肉和雞蛋上面非常下飯！！

小貼士

煎午餐肉時要調成小火慢慢地煎，因爲雞蛋很容易熟，大火的話很容易焦了～